Свинина вок с рисовой лапшой
| Категория | Паста | Кухня | Китайская кухня |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Понедельник, 9 июля 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Обжаренная в устричном соусе вермишель и овощи с большим количеством мяса. Хорошо сбалансированное блюдо.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,68 г Жиры 4,6 г Углеводы 15,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 8 нравится81 добавил себе
93
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 130 г |
| 50 г | ||||
| 3 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 0,5 шт. |
| 2 ч. л. | ||||
| 20 г |
| 1 ч. л. | ||||
| 1,5 ст. л. |
| 2 ч. л. | ||||
| 1,5 ст. л. |
| 1 ст. л. | ||||
| 100 мл |
Шаг 1:
| 130 г | ||
| 50 г | ||
| 3 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 0,5 шт. |
Свинину нарезать 3 ~ 4 см в длину.
Вермишель отварить, откинуть на дуршлаг, нарезать по 4-5 см длиной
Белый лук нарезанный по диагонали.
Шиитаке тонко нарезать.
Красный перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Шаг 2:
| 2 ч. л. | ||
| 20 г |
На сильном огне нагреть масло, обжарить имбирь до исчезновения острого запаха, потом добавить и обжарить свинину, лук белый, красный перец, а также обваренные заранее грибы шиитаке.
Шаг 3:
| 1 ч. л. | ||
| 1,5 ст. л. | ||
| 2 ч. л. | ||
| 1,5 ст. л. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 100 мл |
Добавить приправы.
Выложить вермишель, слегка перемешать и обжарить, пока она не пропитается соком.
Подавать сразу же, посыпав кунжутом
