ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
| Категория | Паста | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Среда, 16 сентября 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Понравится и взрослым и детям. Главное использовать филе именно куриных бедрышек.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 10,89 г Жиры 15,43 г Углеводы 13,84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 12 нравится108 добавили себе
124
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 200 г |
| 500 г | ||||
| 7 шт. |
| 70 г | ||||
| 1 шт. |
| 1 гол. | ||||
| 200 мл |
| 1 ст. л. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 200 г | ||
| 500 г | ||
| 7 шт. | ||
| 70 г | ||
| 1 шт. | ||
| 1 гол. | ||
| 200 мл | ||
| 1 ст. л. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
1. Белые грибы предварительно разморозить (я брала замороженные),но можно и свежие,тем более самый сезон🍂🍄
2. Бантики отваривать в подсоленной воде на минуту меньше, чем указано на упаковке, затем воду слить и сохранить.
3. Бедрышки слегка посолить и поперчить, поместить между двух слоев бумаги для выпечки и отбить.
4. Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и обжарить куриное мясо с двух сторон до готовности.
5. Лук и чеснок почистить и нарезать тонкими кольцами.
6. В отдельной сковороде разогреть сливочное и оливковое масло, посолить масло, слегка обжарить лук, затем добавить чеснок и обжарить все до прозрачности.
7. Белые грибы нарезать вдоль пластинками, выложить в сковороду с луком и чесноком, посолить, поперчить.
8. Листья петрушки мелко порубить, добавить к грибам с луком, перемешать и обжаривать 3–4 минуты.
9. Влить в сковороду сливки, уменьшить огонь и прогревать все на небольшом огне еще 3–4 минуты, до готовности грибов.
10. Сыр желательно натереть на мелкой терке.
11. Горячие макароны выложить в сковороду с грибами, перемешать, влить немного воды, в которой бантики варились, и еще раз перемешать.
12. Обжаренную курицу нарезать полосками, добавить в сковороду к макаронам, все перемешать.
13. Готовое блюдо посыпать сыром😉
Расписано конечно много и на первый взгляд кажется,что это готовить трудоемко,но это абсолютно не так! Очень просто и очень вкусно!
2. Бантики отваривать в подсоленной воде на минуту меньше, чем указано на упаковке, затем воду слить и сохранить.
3. Бедрышки слегка посолить и поперчить, поместить между двух слоев бумаги для выпечки и отбить.
4. Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и обжарить куриное мясо с двух сторон до готовности.
5. Лук и чеснок почистить и нарезать тонкими кольцами.
6. В отдельной сковороде разогреть сливочное и оливковое масло, посолить масло, слегка обжарить лук, затем добавить чеснок и обжарить все до прозрачности.
7. Белые грибы нарезать вдоль пластинками, выложить в сковороду с луком и чесноком, посолить, поперчить.
8. Листья петрушки мелко порубить, добавить к грибам с луком, перемешать и обжаривать 3–4 минуты.
9. Влить в сковороду сливки, уменьшить огонь и прогревать все на небольшом огне еще 3–4 минуты, до готовности грибов.
10. Сыр желательно натереть на мелкой терке.
11. Горячие макароны выложить в сковороду с грибами, перемешать, влить немного воды, в которой бантики варились, и еще раз перемешать.
12. Обжаренную курицу нарезать полосками, добавить в сковороду к макаронам, все перемешать.
13. Готовое блюдо посыпать сыром😉
Расписано конечно много и на первый взгляд кажется,что это готовить трудоемко,но это абсолютно не так! Очень просто и очень вкусно!
