Подписаться

Штрудели с капустой🥦

Штрудели с капустой🥦
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 1 минута
5 порций
Просмотров: 135
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кефир
100 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
1 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Мука пшеничная
200 г
Капуста белокочанная
1 кг
Помидоры (томат)
300 г
Бекон
200 г
Лук репчатый
300 г
Морковь
150 г
Свиной фарш
500 г  

Описание рецепта — Штрудели с капустой🥦:

😉

Штрудели с капустой🥦: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,47 г
Жиры 3,9 г
Углеводы 9,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
99
килокалорий
Шаг 1:
Штрудели с капустой🥦 - Шаг 1
Кефир
100 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
1 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Мука пшеничная
200 г
Капуста белокочанная
1 кг
Помидоры (томат)
300 г
Бекон
200 г
Лук репчатый
300 г
Морковь
150 г
Свиной фарш
500 г
1. Готовим тесто. В кефир добавить яйцо и соль. Перемешать.

2. Добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто. Завернуть его в пленку. Оставить при комнатной температуре на то время, пока готовим начинку и капусту.

4. 150 гр. Лука измельчить. В фарш добавить лук. Посолить, поперчить. Перемешать.

5. Готовим капусту. Морковь натереть на средней терке.

6. Ещё 150 гр. Лука мелко нарезать. Бекон нарезать. Капусту нашинковать.

7. В кастрюлю (у меня кастрюля диаметром 28 см, объемом 4 литра) выложить бекон. Обжарить.

8. Добавить лук. Добавить морковь. Добавить томаты без кожицы. Перемешать. Добавить капусту.
Посолить, поперчить.

9. Накрыть крышкой. Тушить в течение 10–15 минут.

10. Тесто раскатать.

11. Выложить фарш.

12. Свернуть в рулет. Рулет нарезать на кусочки шириной 2–3 см. Оставить на 10–15 минут.

13. На капусту выложить штрудели (выкладывать надо не плотно, т.к. во время приготовления штрудели увеличатся в размере).
Накрыть крышкой.
Тушить на маленьком огне в течение 40–50 минут.
Это стоит попробовать
Постные вареники с капустой Постные вареники с капустой Вареники с капустой Вареники с капустой Вареники с капустой и грибами Вареники с капустой и грибами Жареные вареники с капустой Жареные вареники с капустой
Вареники с картошкой и квашеной капустой Вареники с картошкой и квашеной капустой Украинские вареники с капустой на кефире Украинские вареники с капустой на кефире Вареники на дрожжевом тесте Вареники на дрожжевом тесте ХАНУМ ХАНУМ
6 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.06.2021 03:08:34
взяла на заметку рецепт Королевская ватрушка
взяла на заметку рецепт Суп с щавелем и яйцом
21.12.2013 02:02:17
добавила рецепт Кордон блю из куриных грудок
21.06.2021 01:09:31
взял на заметку рецепт Домашний майонез с чесноком