Подписаться

Баклажаны маринованные "от мамы Гали"

Баклажаны маринованные "от мамы Гали"
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
10 порций
Просмотров: 1314
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Баклажан
1000 г
Соль
2 ст. л.
Перец болгарский
2 шт.
Лук репчатый
2,5 шт.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Уксусная эссенция
50 г
Подсолнечное масло
25 г
Сахар кондитерский
2 ст. л.
Кориандр молотый
1 ч. л.  

Описание рецепта — Баклажаны маринованные "от мамы Гали":

Вкусные баклажаны.

Баклажаны маринованные "от мамы Гали": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,92 г
Жиры 1,68 г
Углеводы 6,81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
43
килокалории
Шаг 1:
Баклажан
1000 г
Соль
1 ст. л.
Баклажаны отрезать хвостик, помыть, проткнуть несколько раз вилкой и бросить в кипящую сильно подсоленную воду. Варить минут 5-20, в зависимости от сорта и размера, пока не будут хорошо прокалываться вилкой. После этого вытащить их из воды. Нарезать.
Шаг 2:
Перец болгарский
2 шт.
Лук репчатый
2,5 шт.
Перец и лук порезать.
Шаг 3:
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Уксусная эссенция
50 г
Подсолнечное масло
25 г
Сахар кондитерский
2 ст. л.
Кориандр молотый
1 ч. л.
Соль
1 ст. л.
Перемешать овощи со специями, залить уксусом и маслом. Хранить в холодильнике.
Это стоит попробовать
Баклажаны солёные Баклажаны солёные Анкл Бенс из баклажанов Анкл Бенс из баклажанов Баклажаны в майонезе на зиму Баклажаны в майонезе на зиму Икра из баклажанов в мультиварке на зиму Икра из баклажанов в мультиварке на зиму
Вяленые баклажаны Вяленые баклажаны Салат "Баклажаны с овощами на зиму" Салат "Баклажаны с овощами на зиму" Баклажаны "Ножки опят" на зиму Баклажаны "Ножки опят" на зиму Салат из баклажанов по-татарски на зиму Салат из баклажанов по-татарски на зиму
Взяли рецепт на заметку (17)
Evgenia Popova8888 8888Вадим ИщериковAnna JagolaНаталия ЧмеленкоМарина НовичковаTatyana YavdonichNatali IvanildoСаша ЕвтушенкоВасилиса УточкинаNatalia VeiolainenВера СолнышкинаЕлена ЕкимоваЕва ИвановаБорис НестеровДаша БокланАлександра Евтушенко
Комментарии (1)
02.10.2017 15:41
Не уксусная эссенция, а уксус 9%
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.11.2019 23:46:19
взяла на заметку рецепт Пирожки с мясом
18.11.2019 23:45:23
взяла на заметку рецепт Расстегаи с мясом
18.11.2019 23:07:24
добавил рецепт Хумус
18.11.2019 23:00:12
взяла на заметку рецепт Леках медовый
18.11.2019 22:59:53
взяла на заметку рецепт Кокосовые сырники