Подписаться

Тещины помидорчики

Тещины помидорчики
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
3 порции
Просмотров: 131
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
600 г
Морковь
1 шт.
Чеснок
5 зуб.
Перец кайенский (чили) молотый
0,5 шт.
Вода
1 л
Соль
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Столовый уксус
1 ст. л.
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Перец черный горошком
6 шт.
Гвоздика
3 шт.
Сельдерей
по вкусу

Описание рецепта — Тещины помидорчики:

Оригинальная закуска станет гвоздем вашего праздничного застолья. Тещины помидорчики на зиму — это вкусные зеленые помидоры с чесноком и морковкой. Получается слегка острое и пикантное блюдо.

Тещины помидорчики: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,4 г
Жиры 0,08 г
Углеводы 2,29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
10
килокалорий
Шаг 1:
Тещины помидорчики - Шаг 1
Помидоры (томат)
600 г
Морковь
1 шт.
Чеснок
5 зуб.
Перец кайенский (чили) молотый
0,5 шт.
Вода
1 л
Соль
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Столовый уксус
1 ст. л.
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Перец черный горошком
6 шт.
Гвоздика
3 шт.
Сельдерей
по вкусу
Отбираем помидоры более-менее одинаковые по размеру. Приготовим морковь и чеснок. Морковь почистим и порежем кусочками, а чеснок – пластинками. Помидор разрезаем пополам, но не до конца и вставляем кружок моркови и пластинку чеснока.
Подготовленные помидоры укладываем в банки.Добавим в банку небольшую веточку сельдерея и кусочек (1 см) острого перца. Заливаем горячим маринадом. Строгих указаний по маринаду нет. Кто-то дает больше сахара, а кто-то — соли. Это дело вкуса. Все составляющие маринада (кроме уксуса) кипятим, уксус добавляем в конце.
Стерилизуем литровые банки 15 минут и закатываем.
Приятного аппетита!!!
Это стоит попробовать
Пикантные маринованные помидоры черри Пикантные маринованные помидоры черри Маринованные помидоры Маринованные помидоры Консервированные огурцы с помидорами по-домашнему Консервированные огурцы с помидорами по-домашнему Соления помидор на зиму Соления помидор на зиму
Помидоры с веточками моркови Помидоры с веточками моркови Помидоры в пакетах. Помидоры в пакетах. ВКУСНЕЙШИЕ в ПАКЕТАХ и ПОМИДОРЧИКИ и ОГУРЧИКИ "СТРАСТЬ" ВКУСНЕЙШИЕ в ПАКЕТАХ и ПОМИДОРЧИКИ и ОГУРЧИКИ "СТРАСТЬ" Помидоры, консервированные половинками Помидоры, консервированные половинками
7 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.07.2022 00:02:30
взяла на заметку рецепт Кабачковые оладьи с укропом
05.07.2022 23:51:28
взяла на заметку рецепт Салат с грейпфрутом и креветками
05.07.2022 23:49:13
взяла на заметку рецепт Домашняя индюшино-куриная колбаса
05.07.2022 23:45:58
оценила рецепт Холодник со свеклой на кефире
05.07.2022 23:44:49
взяла на заметку рецепт Овощные оладьи