Подписаться

Лечо

Лечо
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 40 минут
2 порции
Просмотров: 4188
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Перец болгарский
2 кг
Помидоры (томат)
2 кг
Подсолнечное масло
300 г
Сахар-песок
1 ст.
Соль
1,5 ст. л.
Чеснок
5 зуб.
Перец красный острый
1 шт.
Лук репчатый
1 кг
Морковь
1 кг
Столовый уксус
100 г

Описание рецепта — Лечо:

Вкуснятина на всю зиму!

Лечо: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,85 г
Жиры 4,65 г
Углеводы 8,53 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
76
килокалорий
Шаг 1:
Перец болгарский
2 кг
С перцев снимаем плодоножку и извлекаем семена. А далее измельчаем по своему усмотрению. Кто-то предпочитает измельчать перцы соломкой вдоль всего плода, кто-то – помельче.
Шаг 2:
Помидоры (томат)
2 кг
Перемолоть помидоры, вылить в кастрюлю и кипятить 20 мин. на среднем огне.
Шаг 3:
Подсолнечное масло
300 г
Сахар-песок
1 ст.
Соль
1,5 ст. л.
Чеснок
5 зуб.
Перец красный острый
1 шт.
Добавить растительное масло, мелко порезанный чеснок, также мелко порезанный красный горький перец, сахар, соль. Все перемешать и дать покипеть 7-10 мин.
Шаг 4:
Лук репчатый
1 кг
Морковь
1 кг
В это время нарезать овощи. Морковку натереть на средней терке, лук резать ломтиками, так же, как и сладкий перец. Можно резать овощи так, как Вам угодно.
Шаг 5:
Столовый уксус
100 г
После добавить сладкий перец, морковь и лук. Можно добавить чуточку приправ (майоран, базилик, паприка), но это на Ваш вкус. И дать этой массе покипеть минут 30-40. В конце, минут за 10 до готовности, добавить уксус (9%).
Шаг 6:
По истечении 30-40 мин. варки, закрыть лечо на зиму в баночки (простерилизованные).
Это стоит попробовать
Лечо Лечо Лечо с фасолью Лечо с фасолью Лечо Лечо Лечо Лечо
Лечо Лечо Лечо по-венгерски на зиму Лечо по-венгерски на зиму Лечо на зиму Лечо на зиму Лечо Лечо
Взяли рецепт на заметку (176)
Юлия Пошар8888 8888Tatiana ChernyavskayaМария БанковскаяVolodymyr KnyazSpark-T RFTТатьяна КузьменковаМарина БешМарина ТретьякТамара СавлюкМаргарита ЗайцеваОльга СметанюкАлексей НестеренкоВадим ИщериковAygerim AbalievaВалентина СоболеваTetiana TetianaЯна ОксИрина ЧернявскаяДенис ВоYuliya PavlyukСофья КобыченковаСветлана СемилетоваЛілія СолодюкAlex KorzhovAлиса Алиса
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.04.2020 22:34:59
взял на заметку рецепт Торт желейный с клубникой
06.04.2020 22:34:29
взял на заметку рецепт Суп с заварными манными кнелями
06.04.2020 22:34:09
взял на заметку рецепт Котлеты с кабачками