Яблочный пирог с карамельным сиропом
| Категория | Пироги | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Понедельник, 28 января 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Пирог с яблочно-коричной начинкой, политый карамельным сиропом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2,66 г Жиры 6,49 г Углеводы 36,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится
| 2 шт. |
| 7 шт. | ||||
| 3 ст. л. |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 0,5 ст. |
| 0,7 ч. л. | ||||
| 0,5 ст. |
| 1 ст. | ||||
| 0,5 ст. |
| 120 г | ||||
| 0,3 ст. |
Разогреть духовку до 190С.
| 2 шт. |
Приготовить 2 порции теста для пирога. Раскатать одну порцию и переложить в глубокую форму для пирога.
| 7 шт. |
Очистить яблоки от кожуры, вырезать сердцевину и нарезать ломтиками. Положить в большую миску.
| 3 ст. л. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 0,5 ст. | ||
| 0,7 ч. л. |
Смешать в другой миске муку, соль, сахар и корицу. Выложить в миску с яблоками и перемешать.
Выложить яблоки на тесто (в форму для пирога).
| 0,5 ст. | ||
| 1 ст. | ||
| 0,5 ст. | ||
| 120 г |
Смешать в небольшой миске муку, коричневый сахар, овсяные хлопья и холодное масло, нарезанное кубиками. Растереть до консистенции крошки (или взбить блендером). Посыпать смесью яблочную начинку.
Положить сверху второй слой теста, завернуть края внутрь и сделать в поверхности несколько надрезов острым ножом (для выхода пара).
Выпекать 50-55 минут, пока пирог не подрумянится.
| 0,3 ст. |
Достать из духовки, дать постоять несколько минут, затем полить карамельным сиропом.
Подавать с ванильным мороженым.
