Кокосовый пирог с вареной сгущенкой и вишней

Кокосовый пирог с вареной сгущенкой и вишней
КатегорияПироги КухняРусская кухня
Время50 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

1.Смешиваем в миске сметану, сахар, кефир, ванилин, стружку, сливочное масло (его предварительно необходимо растопить). Всыпаем муку, соду. Масса должна быть пластичной.
2.В просторной емкости взбиваем при помощи венчика в единую массу сгущенку, кокосовую стружку и сметану. Осторожно вмешиваем ягоды. 3.Форму смазываем маслом, застилаем пекарской бумагой. Тесто раскатываем в круглый пласт с учетом высоты бортиков 1,5 см.
4.Поверх выливаем готовую начинку. Выпекаем в духовом шкафу. Температурный режим - 180 градусов.
5.Готовый пирог перекладываем на решетку. Натираем сверху шоколад , посыпаем кокосовой стружкой. После полного охлаждения ставим в холодильник для настаивания.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,81 г
Жиры 6,64 г
Углеводы 39,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
246
килокалорий
5 добавили себе
5
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
340 г
Мука цельнозерновая
2 ст. л.
Кефир
150 мл
Сметана 15%
250 г
Соль
0,5 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Ваниль
1 ч. л.
Молоко сгущенное вареное
350 г
Сливочное масло
20 г
Вишня
160 г
Сахар ванильный
1 ч. л.
Сахар-песок
1,5 ст. л.
Шаг 1:
Мука пшеничная
340 г
Мука цельнозерновая
2 ст. л.
Кефир
150 мл
Сметана 15%
250 г
Соль
0,5 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Ваниль
1 ч. л.
Молоко сгущенное вареное
350 г
Сливочное масло
20 г
Вишня
160 г
Сахар ванильный
1 ч. л.
Сахар-песок
1,5 ст. л.

Ингредиенты
Для теста
- 340 г муки пшеничной
- 2 ст. л муки цельнозерновой
-150 мл кефира жирностью 2,5%
- 50 г 15% сметаны
-1,5 ст. л сахара
- 3 ст. л шоколадной стружки
- 1 ч. л ванильного сахара
- 0, 5 ч. л соды
- соль - щепотка.
Начинка:
- 350 г вареной сгущенки
- 200 г 15% сметаны
-160 г замороженной вишни
- 100 г кокосовой стружки.
Дополнительно:
- 20 гр сливочного масла для смазывания
- шоколад
- кокосовая стружка.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пирог с вареной сгущенкой. Пирог с вареной сгущенкой. Пирог с варенной сгущенкой и грецкими орехами 🍮 Пирог с варенной сгущенкой и грецкими орехами 🍮 Пирог с яблоками и ананасами Пирог с яблоками и ананасами Пирог с черникой и творогом Пирог с черникой и творогом
Закусочный пирог с брокколи, курицей и луком-пореем Закусочный пирог с брокколи, курицей и луком-пореем Вишневый пирог с посыпкой Вишневый пирог с посыпкой Пирог с яблоками и сметанным кремом Пирог с яблоками и сметанным кремом Яблочный пирог с корицей и коньяком Яблочный пирог с корицей и коньяком
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.06.2024 00:46:23
взял на заметку рецепт Малосольные огурцы
13.06.2024 00:44:01
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки по-французски
12.06.2024 21:34:51
взял на заметку рецепт Творожный десерт с клубникой