Творожная шарлотка

Творожная шарлотка
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Такая выпечка готовится на основе песочного теста. Начинка же получается очень нежной за счет влажного творога и сочных яблок.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,14 г
Жиры 12,56 г
Углеводы 34,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
265
килокалорий
и 5 нравится
88 добавили себе
97
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
200 г
Сахар-песок
100 г
Мука пшеничная
400 г
Яйцо куриное
2 шт.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Творог 5-9% жирности
2 шт.
Сметана 15%
1 шт.
Яблоко
4 шт.
Корица
по вкусу  
Шаг 1:
Творожная шарлотка - Шаг 1
Сливочное масло
200 г
Сахар-песок
100 г
Мука пшеничная
400 г
Яйцо куриное
2 шт.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Творог 5-9% жирности
2 шт.
Сметана 15%
1 шт.
Яблоко
4 шт.
Корица
по вкусу
Духовка разогревается до 200 °С.
Холодное масло, натирается на крупной терке и смешивается с сахаром, мукой, разрыхлителем и одним яйцом.
Тесто получается упругим и эластичным. Его следует разделить на две части (первая немного больше второй).
Основная часть теста раскатывается тонко и распределяется по дну и бортикам формы.
Сверху выкладывается начинка из творога смешанная со сметаной и одним яичным белком, натертых яблок сахара и корицы по вкусу.
Пирог накрывается оставшимся раскатанным тестом, сверху украшается небольшим количеством яблок и смазывается желтком.
Яблочно-творожный шарлотка выпекается в духовке, в течение 40 минут. Доставать из формы после остывания.
Приятного чаепития!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Творожная шарлотка (пп рецепт) Творожная шарлотка (пп рецепт) Творожная шарлотка с вяленой вишней Творожная шарлотка с вяленой вишней Яблочная шарлотка с корицей Яблочная шарлотка с корицей Творожная шарлотка с яблоками🍎🍏😋 Творожная шарлотка с яблоками🍎🍏😋
Яблочный пирог на творожном тесте Яблочный пирог на творожном тесте Творожная шарлотка Творожная шарлотка Творожная шарлотка с яблоками Творожная шарлотка с яблоками Творожная шарлотка Творожная шарлотка
Комментарии (1)
26.08.2021 08:50
Творог -2 шт. сметана 1шт. ????????
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.03.2024 23:06:33
взял на заметку рецепт ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ НА СКОВОРОДЕ
02.03.2024 23:06:17
взял на заметку рецепт Ленивые голубцы
02.03.2024 23:04:20
взял на заметку рецепт Ленивые голубцы с белокочанной капустой
02.03.2024 22:51:23
взял на заметку рецепт Нежные и воздушные пирожные «Павлова» 🧁
02.03.2024 22:45:48
взял на заметку рецепт Пирожное поцелуй в диафрагму