Подписаться

Пиде

Пиде
КатегорияПироги и пирожки КухняТурецкая кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Турецкая лепешка с мясом,готовиться всего за 7 минут!Вы не останетесь равнодушным!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,97 г
Жиры 8,21 г
Углеводы 34,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
243
килокалории
и 4 нравится
25 добавили себе
33
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Дрожжи сухие быстродействующие
11 г
Мука пшеничная
700 г
Соль
3 ч. л.
Сахар-песок
3 ч. л.
Оливковое масло
50 мл
Вода
450 мл
Помидоры (томат)
2 шт.
Петрушка
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Говяжий фарш
0,5 кг
Тесто дрожжевое
1 кг  
Шаг 1:
Пиде - Шаг 1
Дрожжи сухие быстродействующие
11 г
Мука пшеничная
700 г
Соль
3 ч. л.
Сахар-песок
3 ч. л.
Оливковое масло
50 мл
Вода
450 мл
Высыпать муку 500 грамм ,сделать воронку,туда насыпать соль,сахар,дрожжи,затем залить немного водой и маслом,перемешать,затем замесить мягкое тесто,постепенно вливая воду и досыпая муку.готовое тесто накрыть пленкой и дать ему подняться 1 час.
Шаг 2:
Пиде - Шаг 2
Помидоры (томат)
2 шт.
Петрушка
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Нарезаем мелко лук,2 маленьких или 1 большой помидор,зелень очень мелко режем и все смешиваем.по вкусу можно добавить мелко нарезанный острый перчик.
Шаг 3:
Пиде - Шаг 3
Говяжий фарш
0,5 кг
Фарш солим ,добавляем к нему наши овощи и хорошо все перемешиваем,начинка готова.
Шаг 4:
Пиде - Шаг 4
Тесто дрожжевое
1 кг
Достаем наше тесто,делим на шарики,каждый шарик раскатываем очень тонко,присыпая мукой.затем формируем такие лодочки ,выкладываем тонким слоем начинку,и подгибаем края. выпекаем на пергаментной бумаге,при температуре 240-250.градусов -7 минут.в предварительно разогретой духовке.приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Пиде на кефире 👍🏼 Пиде на кефире 👍🏼 Пиде с картофелем и зеленью 👍🏼 Пиде с картофелем и зеленью 👍🏼 Самса с курицей Самса с курицей Пирожки с капустой Пирожки с капустой
Шарлотка с яблоками и грецкими орехами Шарлотка с яблоками и грецкими орехами Чебуреки крымские Чебуреки крымские Картофельные Зразы / Пирожки без дрожжей Картофельные Зразы / Пирожки без дрожжей Яблочный пирог с пудинговым кремом Яблочный пирог с пудинговым кремом
Комментарии (4)
27.04.2021 06:12
Отличный рецепт Пиде! Забрала себе))
27.04.2021 09:07
Вам понравится!!
02.05.2021 13:13
подскажите, пож., а сколько штук получается?
02.05.2021 20:42
Штук 6 средних
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Беляши с куриным фаршем в духовке
07.11.2021 09:26:49
добавила рецепт Беляши с куриным фаршем в духовке
08.12.2022 23:35:12
взял на заметку рецепт ПП Толокняная крем-каша