Подписаться

Пирог с голубикой

Пирог с голубикой
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
10 порций
Просмотров: 215
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
3,5 ст. л.
Сливочное масло
150 г
Сметана
1 ст. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
1 щеп.
Мука пшеничная
300 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Ванилин
1 шт.
Сметана 20%
300 г
Крахмал кукурузный
2 ст. л.
Голубика
300 г
Крахмал кукурузный
1 ч. л.

Описание рецепта — Пирог с голубикой:

Ягоды можно взять любые, идеально- черника или голубика. Песочное тесто, нежная сметанная заливка и голубика - то, что нужно в такие мрачные денечки.
Рецепт @sunday_woman
Форма 20-22см.

Пирог с голубикой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,16 г
Жиры 13,49 г
Углеводы 27,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
251
килокалория
Шаг 1:
Сахар-песок
1 ст. л.
Сливочное масло
150 г
Сметана
1 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
1 щеп.
Мука пшеничная
300 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Для теста перетереть масло с мукой, сахаром, солью, разрыхлителем до состояния мелкой крошки, добавить яйцо и сметану, быстро замесить тесто, раскатать толщиной 3-5мм, уложить в форму, сформировав бортики, часто наколоть вилкой и убрать в холодильник на 15-20мин. Духовку разогреть до 200С, на форму с тестом положить бумагу для выпечки, насыпать утяжелитель (фасоль, горох) и выпекать 5-7мин,убрать груз и допекать ещё 5 мин. Я делала без груза, у меня все получилось, накалывала и дно и бортики. Остудить.
Шаг 2:
Пирог с голубикой - Шаг 2
Сахар-песок
2,5 ст. л.
Ванилин
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана 20%
300 г
Крахмал кукурузный
2 ст. л.
Голубика
300 г
Крахмал кукурузный
1 ч. л.
Смешать все ингредиенты для заливки. Ягоды промыть, обязательно просушить и смешать с 1ч.л крахмала. Выложить на основу и залить начинкой. Выпекать при 175С 30-40мин. Готовый пирог будет немного подранивать в серединке. Полностью остудить. Я подавала с ложечкой сметаны и свежими ягодками
Это стоит попробовать
Пирог с персиками Пирог с персиками Пирог с яблоками Пирог с яблоками Мясной пирог с сыром Мясной пирог с сыром Творожный пирог с черносливом и морковью Творожный пирог с черносливом и морковью
Блинный пирог с творожной начинкой Блинный пирог с творожной начинкой Блинчатый пирог с лососем Блинчатый пирог с лососем Цветной пирог с овощами Цветной пирог с овощами Пирог с рыбой Пирог с рыбой
1 нравится
11 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.01.2022 04:14:55
взял на заметку рецепт Пастуший пирог 🥧
взял на заметку рецепт Овощное рагу в мультиварке
24.01.2022 04:04:40
взяла на заметку рецепт Минтай с грибами в сметане