Слоеный пирог «Перевертыш» 🥧

Слоеный пирог «Перевертыш» 🥧
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,64 г
Жиры 6,68 г
Углеводы 13,79 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
156
килокалорий
и 1 нравится
18 добавили себе
20
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Кефир
1 ст.
Мука пшеничная
1 ст.
Соль
1 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Уксусная эссенция
по вкусу
Шампиньон
300 г
Сыр твердый
300 г
Рис
1 ст.
Свиной фарш
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Фасоль зелёная
300 г
Шаг 1:
Слоеный пирог «Перевертыш» 🥧 - Шаг 1
Яйцо куриное
3 шт.
Кефир
1 ст.
Мука пшеничная
1 ст.
Соль
1 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Уксусная эссенция
по вкусу
Ингредиенты для теста: мука 1 или 1,5 стакана, чтобы тесто было как на оладьи
Шаг 2:
Слоеный пирог «Перевертыш» 🥧 - Шаг 2
Шампиньон
300 г
Сыр твердый
300 г
Рис
1 ст.
Свиной фарш
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Фасоль зелёная
300 г
Ингредиенты для начинки: шампиньоны консервированные,
Шаг 3:
Слоеный пирог «Перевертыш» 🥧 - Шаг 3
- Приготовить тесто:

- 3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч. л. соли
1ч. л. соды погасить уксусом или 2 ч. л. разрыхлителя.

1. Рис отварить до полуготовности.

2. Фарш обжарить с луком до готовности.

3. Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге.

4. Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
- фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль 300 гр

5. Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.

6. Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Насыпной яблочный пирог Насыпной яблочный пирог Слоеный пирог "Улитка с фаршем" Слоеный пирог "Улитка с фаршем" Слоеный пирог с сыром и вареной колбасой Слоеный пирог с сыром и вареной колбасой Яблочный пирог с орехами и беконом Яблочный пирог с орехами и беконом
Слоеный пирог с сыром и беконом Слоеный пирог с сыром и беконом Слоеный пирог с сыром Слоеный пирог с сыром СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ Грушевый слоеный пирог Грушевый слоеный пирог
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.04.2024 16:03:39
взял на заметку рецепт Борщ со свиной голенью
взяла на заметку рецепт Суп с чечевицей и сыром