Подписаться

Пирог с курицей и картофелем

Пирог с курицей и картофелем
КатегорияПироги и пирожки КухняРусская кухня
Время1 час 50 минСпособКлассический
Порций9

Описание рецепта

Пирог с курткой и картофелем из дрожжевого теста

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,09 г
Жиры 5,58 г
Углеводы 23,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
167
килокалорий
и 6 нравится
91 добавил себе
101
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
0,5 л
Сливочное масло
200 г
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Дрожжи
10 г
Яйцо куриное
3 шт.
Мука пшеничная
800 г
Куриная грудка
2 шт.
Картофель
5 шт.
Морковь
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Соль
3 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Майонез
2 ст. л.
Подсолнечное масло
по вкусу  
Шаг 1:
Молоко коровье
0,5 л
Сливочное масло
200 г
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Дрожжи
10 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
800 г
Готовим дрожжевое тесто для пирога :
Из такого количества ингредиентов получается достаточно большой пирог, возможно у вас останется тесто , так что можно испечь ещё и пирожки 1.В тёплом молоке развести дрожжи.
2. Добавить полпачки масли , соль и сахар.
3. Дать постоять 15-20 минут в теплом месте.
4. Добавить вторую половину мягкого масла, яйца и муку.
5. Тщательно вымесить тесто и дать подняться в теплом месте.
6. Тесто пирога! Можно начинять и печь пирог.
Шаг 2:
Куриная грудка
2 шт.
Картофель
5 шт.
Морковь
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Соль
2 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Майонез
2 ст. л.
Готовим начинку для пирога. Моем, чистим и нарезаем брусочками картофель.Моем чистим и трём на большой тёрке морковь и лук. Куриную грудку промываем и нарезаем кубиками см. 3-4 ... Грудку замачиваем в майонезе , солим и перчим , даём постоять минут 10...
Шаг 3:
Соль
1 щеп.
Яйцо куриное
1 шт.
Подсолнечное масло
по вкусу
Собираем пирог ... форму для выпекания(предварительно смазав маслом) застеливаем пластом теста что бы оно выходило за борта формы и выкладываем начинку- сначала картофель , Морковь и лук ( картофели посолить немного) затем подготовленную куриную грудку... Сверху застеливаем ещё одним пластом теста и соединяем с нижним . И наконец смазываем весь пирог взбитым яйцом ... Пирог кладём в духовку на 50-60мин. ( в зависимости от типа вашей духовки)
Это стоит попробовать
Лоранский пирог с курицей и грибами Лоранский пирог с курицей и грибами Закусочный пирог с курицей и овощами Закусочный пирог с курицей и овощами Пирог с курицей и луком Пирог с курицей и луком Пирог с курицей и грибами с коржами Черока👌 Пирог с курицей и грибами с коржами Черока👌
Заливной пирог с курицей и грибами Заливной пирог с курицей и грибами Открытый пирог с курицей и сыром 🥮 Открытый пирог с курицей и сыром 🥮 Пп пирог с курицей и грибами Пп пирог с курицей и грибами ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.11.2022 18:51:44
взял на заметку рецепт Лагман
29.11.2022 18:50:31
взял на заметку рецепт Мясо по-кремлевски