тарт с грушами

тарт с грушами
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

из слоеного теста

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,34 г
Жиры 14,56 г
Углеводы 31,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
269
килокалорий
и 1 нравится
24 добавили себе
26
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Маргарин
200 г
Мука пшеничная
2,8 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Вода
0,5 ст.
Столовый уксус
0,2 ч. л.
Соль
1 щеп.
Груша
3 шт.
Сахар ванильный
100 г
Корица
0,5 ч. л.
Сливочное масло
40 г
Шаг 1:
Маргарин
200 г
Мука пшеничная
0,8 ст.
сначала нужно приготовить слоеное тесто в два этапа. первое тесто: порубить маргарин, добавить муку и порубить все в крошку, вылипить шар (месить не надо)
Шаг 2:
Яйцо куриное
1 шт.
Вода
0,5 ст.
Мука пшеничная
2 ст.
Столовый уксус
0,2 ч. л.
Соль
1 щеп.
в муку добавить уксус и соль. в стакан вбить яйцо, долить воды (комн.тем-ры) и вылить жидкость в муку, хорошо вымесить, тесто должно быть мягкое, не крутое.
Шаг 3:
второе тесто не тонко раскатать в прямоугольник, выложить на него первое тесто и завернуть все в конверт. положить в холодильник на 20 мин, затем дастать, раскатать, снова завернуть в конверт и еще на 20 мин в холодильник на отлежку, затем дастать и еще раз раскатать. тесто готово.
Шаг 4:
Груша
3 шт.
Сахар ванильный
100 г
Корица
0,5 ч. л.
Сливочное масло
40 г
начинка. спелые груши нарезать кубиками, обжарить на сливочном масле с сахаром и корицей
Шаг 5:
раскатать пласт теста в форму, выложить начинку, сверху еще тесто как угодно. выпекать 25 мин при 180 град

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тарт с ревеневым кремом и ягодами Тарт с ревеневым кремом и ягодами Тарт с сыром и маслинами Тарт с сыром и маслинами Тарт с ежевикой Тарт с ежевикой Пирог заливной с грушами Пирог заливной с грушами
Пирог с грушей ПП Пирог с грушей ПП Тарт с творогом и помидорами Тарт с творогом и помидорами Тарт с карамелизированным луком и шампиньонами Тарт с карамелизированным луком и шампиньонами Пирог с грушей и рикоттой 🍐 Пирог с грушей и рикоттой 🍐
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.02.2024 14:41:20
взял на заметку рецепт Чизкейк ванильно-шоколадный
взяла на заметку рецепт Суп с перловкой
оценила рецепт Суп с перловкой
взяла на заметку рецепт Пирожковое тесто на разрыхлителе