Пирог с вишней и малиной

Пирог с вишней и малиной
КатегорияПироги КухняРусская кухня
Время3 часа СпособКлассический
Порций7
Подписаться

Описание рецепта

Очень вкусный пирог с вишневым и малиновым вареньем

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,16 г
Жиры 6,15 г
Углеводы 47,95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
278
килокалорий
2 нравится
18 добавили себе
20
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Вода
1 ст.
Дрожжи
20 г
Мука пшеничная
4 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
4 ст. л.
Сахар ванильный
0,5 ст.
Соль
1 ч. л.
Вишнёвое варенье
1 шт.
Малиновое варенье
1 шт.  
Шаг 1:
Вода
1 ст.
Дрожжи
20 г
Мука пшеничная
4 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
4 ст. л.
Сахар ванильный
0,5 ст.
Соль
1 ч. л.
Тесто замешивается сразу, в один прием.
В теплой воде (температура 35-37°C) растворить дрожжи и размешать, пока дрожжи полностью не растворятся в воде.
Добавить яйца, сахар, соль, всыпать муку и замесить тесто.
Шаг 2:
В конце замеса добавить растопленное и охлажденное сливочное, растительное масло или маргарин и вымешивать до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к миске и рукам (тесто не должно быть крутым).
Шаг 3:
Готовое тесто слегка посыпать мукой или смазать растительным маслом, накрыть салфеткой или полотенцем и поставить в теплое место.
Когда тесто поднимется, его нужно обмять и дать еще раз подойти. После чего можно начинать печь.
Шаг 4:
Вишнёвое варенье
1 шт.
Малиновое варенье
1 шт.
Смазываем круглую форму для пирога сливочным маслом. Чуть больше половины теста выкладываем в форму и добавляем вишневое и малиновое варенье
Шаг 5:
Из оставшееся половины теста режем тонкие полоски и выкладываем их крест накрест.
Шаг 6:
Смазываем пирог яйцом и отправляем печься в духовку. Я нагрела ее до 200 градусов, пекла, пока верх не станет красивым, золотистым.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Яблочный пирог с вишней Яблочный пирог с вишней Пирог с яблоками и вишней Пирог с яблоками и вишней Пирог с вишней и творогом Пирог с вишней и творогом Открытый пирог с вишней Открытый пирог с вишней
Пирог с вишней и шоколадом Пирог с вишней и шоколадом Сдобный пирог с вишней Сдобный пирог с вишней Тертый пирог с творогом и вишней 🍰 Тертый пирог с творогом и вишней 🍰 Пирог с вишнями и грецкими орехами Пирог с вишнями и грецкими орехами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 15:20:53
взял на заметку рецепт Мясные гнезда
29.03.2024 15:13:46
взяла на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане
29.03.2024 15:11:36
взяла на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2024 15:11:22
взяла на заметку рецепт Сырники запеченные в сметане