Подписаться

Чесночные булочки

Чесночные булочки
Нравится
49
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 27375
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
250 мл
Мука пшеничная
400 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Дрожжи сухие активные
1 ч. л.
Сливочное масло
50 г
Чеснок
7 зуб.
Петрушка
2 ст. л.
Яичный желток
1 шт.

Описание рецепта — Чесночные булочки:

Вкусные булочки с хрустящей корочкой и ароматом, пробуждающим аппетит. Разве можно отказаться от такой выпечки? Ради одной булочки можно ненадолго забыть и о диете.
Подавать такую выпечку можно к первым блюдам и даже к чаю.

Чесночные булочки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,87 г
Жиры 10,39 г
Углеводы 41,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
289
килокалорий
Шаг 1:
Чесночные булочки - Шаг 1
Молоко коровье
250 мл
Мука пшеничная
400 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Дрожжи сухие активные
1 ч. л.

Замесить все ингредиенты для теста. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза.

Шаг 2:
Чесночные булочки - Шаг 2

Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 г. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось.

Шаг 3:
Чесночные булочки - Шаг 3
Сливочное масло
50 г
Чеснок
7 зуб.
Петрушка
2 ст. л.

Поместить размягчённое масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на тёрке и перемешать все компоненты вручную.

Шаг 4:
Чесночные булочки - Шаг 4
Яичный желток
1 шт.

В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно пол чайной ложки. Сделать это можно также с помощью кондитерского мешка. Булочки смазать взбитым желтком.

Шаг 5:
Чесночные булочки - Шаг 5

Выпекать 15 минут при 180 градусах.
Булочки можно подать к бульону, борщу или к чаю.

Это стоит попробовать
Булочки чесночные к борщу Булочки чесночные к борщу Чесночные булочки Чесночные булочки Булочки с луком и шпинатом Булочки с луком и шпинатом Бургер президента Бургер президента
Булочки с джемом Булочки с джемом Булочки Крем-де-Паризьен Булочки Крем-де-Паризьен Булочки с корицей Булочки с корицей Пасхальные булочки Пасхальные булочки
и 45 нравится
353 добавили себе
Комментарии (2)
15.11.2013 21:05
Люблю с борщем!
Очень вкусные!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.05.2020 21:59:03
взял на заметку рецепт Ленивые вареники с клубникой
28.05.2020 21:53:15
взяла на заметку рецепт Ленивые вареники с клубникой
28.05.2020 21:44:34
взяла на заметку рецепт Пирог с клубникой