Подписаться

Тарт с ванильным муссом и клубникой

Тарт с ванильным муссом и клубникой
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 15 минут
8 порций
Просмотров: 1172
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
250 г
Сливочное масло
150 г
Сахар ванильный
40 г
Сахар-песок
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сливки 30-33%
2 ст. л.
Маскарпоне
250 г
Сахарная пудра
170 г
Сливки
150 г
Желатин
10 г

Описание рецепта — Тарт с ванильным муссом и клубникой:

Тарт с ванильным муссом и клубникой.

Тарт с ванильным муссом и клубникой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,66 г
Жиры 17,32 г
Углеводы 42,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
347
килокалорий
Шаг 1:
Тарт с ванильным муссом и клубникой - Шаг 1
Мука пшеничная
250 г
Сливочное масло
150 г
Сахар ванильный
40 г
Сахар-песок
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сливки 30-33%
2 ст. л.
Маскарпоне
250 г
Сахарная пудра
170 г
Сливки
150 г
Желатин
10 г

Ингредиенты на тесто: мука 250 грам,сливочное масло 150 грам,сахар 100грам,соль щепотка,1яйцо,сливки 2ст.ложки. Крем:маскарпоне 250 грам,взбитые сливки 150грам,1желток,ванилин 40 грам,желатин 8-10грам,сахарная пудра 170 грам.

Шаг 2:

Приготовление: Делаем тесто: муку,сахар и соль смешать. Добавить сливочное масло охлажденное. Порубить ножом тесто до крошек хлеба. Затем смешать одно яйцо с двумя ложками сливок,и добавить в тесто. Хорошо вымешать завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник не менее как на 30 мин. Но не больше 48 часов. Затем смазать форму для выпечки маслом и посыпать панировочными сухарями. После разогреть духовой шкаф 200С. Выложить тесто в форму примерно 5 миллиметров грубиной. Выпекать при температуре 200С 15 мин. Затем при температуре 180С еще 15 мин. До золотистого цвета. Крем : маскарпоне ,желток ,сахарную пудру,взбитые сливки смещать до образования густого крема добавить желатин . Порезать клубнику свежую поверх крема на твои

Это стоит попробовать
Шоколадный тарт с малиной, голубикой и орехами Шоколадный тарт с малиной, голубикой и орехами Тарт с карамелизированным луком и шампиньонами Тарт с карамелизированным луком и шампиньонами Тарт с ревеневым кремом и ягодами Тарт с ревеневым кремом и ягодами Тарт с шоколадным кремом и малиной Тарт с шоколадным кремом и малиной
Тарт с творогом и помидорами Тарт с творогом и помидорами Тарт с сыром и маслинами Тарт с сыром и маслинами Яблочный пирог с ванильной меренгой Яблочный пирог с ванильной меренгой Тарт с бататом Тарт с бататом
Взяли рецепт на заметку (37)
Ольга АкчуринаНаталья ЗахароваКсения ЯкунинаНаталья АфанасенкоСветлана ДавОля ОляНина НазшуноваМарина ИвановаДунька ДуАлина ГеоргиевнаArmine PoxosyanНика ЧерникаАнжелика КовальАнжела БулароваКамила ИдрисоваРодион ЛеоновТатьяна НазароваAlla AlyushaIrishka KovalevaТатьяна ТatsianaАнастасия АнастасияАнна Москалеваrukhshona KasimovaNana .Людмила ПанфиловаНаталья Акимова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
19.11.2018 21:53:15
взял на заметку рецепт Караси, запечённые с луком
19.11.2018 21:50:42
взяла на заметку рецепт Вкуснейшие грибной крем-суп из шампиньонов
19.11.2018 21:50:32
оценила рецепт грибной суп с кальмарами
19.11.2018 21:50:31
взяла на заметку рецепт грибной суп с кальмарами