Киш с грибами и сыром

Киш с грибами и сыром
КатегорияПироги КухняФранцузская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Киш , блюдо французской кухни . Это слоеный пирог с основой из рубленого теста .

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,57 г
Жиры 10,23 г
Углеводы 11,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
171
килокалорий
и 13 нравится
209 добавили себе
226
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Шампиньон
500 г
Тесто слоеное
250 г
Лук репчатый
2 шт.
Лук зеленый
1 пуч.
Сливки
100 мл
Яйцо куриное
3 шт.
Российский сыр
300 г
Сливочное масло
50 г
Шаг 1:
Шампиньон
500 г
Тесто слоеное
250 г
Лук репчатый
2 шт.
Лук зеленый
1 пуч.
Сливки
100 мл
Яйцо куриное
3 шт.
Российский сыр
300 г
Сливочное масло
50 г
Соль и перец по вкусу .
Шаг 2:
1. Размороженное тесто раскатываем и укладываем и выкладываем в форму с достаточно высокими бортами ( чтобы больше начинки вместилось ) . Накалываем вилкой тесто в нескольких местах и разогреваем духовку до 180 градусов . 2. Начинка : Сначала режим репчатый и зеленый лук , сыр натираем на терке . Грибы режем . Лук обжариваем на сливочном масле , затем добавляем туда грибы , солим , жарим немного и даем немного остыть . 3. Слегла сбиваем яйца со сливками . В лукаво-грибную массу добавляем сыр , зеленый лук ,яичную смесь и перчим . Всю начинку выкладываем в Форму и ставим киш в духовку на 30-40мин . Начинка запечется и сверху появится золотистая корочка , все готово .

Тематические подборки

Похожие рецепты

Киш с фрикадельками и сыром моцареллой Киш с фрикадельками и сыром моцареллой Чебуреки из кабачков с грибами и сыром Чебуреки из кабачков с грибами и сыром Лоранский киш с курицей и грибами Лоранский киш с курицей и грибами Пирог с грибами и копчёной грудинкой Пирог с грибами и копчёной грудинкой
Пирог Киш лорен с курицей, грибами и сыром Пирог Киш лорен с курицей, грибами и сыром ПП пирог с грибами и сыром ПП пирог с грибами и сыром Киш с грибами и помидорами Киш с грибами и помидорами Мини-киш с беконом и сыром Мини-киш с беконом и сыром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Шашлычки из креветок
взял на заметку рецепт Торт Монастырская изба
взял на заметку рецепт Кебаб