Творожный пирог
| Категория | Пироги | Кухня | Русская кухня |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Пятница, 20 ноября 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкусная и творожная запеканка
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 7,12 г Жиры 12,59 г Углеводы 33,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится52 добавили себе
57
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 250 г |
| 2 ст. л. | ||||
| 250 г |
| 150 г | ||||
| 3 шт. |
| 50 г | ||||
| 200 г |
| 500 г | ||||
| по вкусу |
Шаг 1:
| 250 г | ||
| 2 ст. л. |
Смешать муку и разрыхлитель.
Шаг 2:
| 150 г | ||
| 150 г |
Размягчить вилкой масло и смешать с сахаром.
Шаг 3:
Все ингредиенты перемешать руками, получится мучная крошка. Это и есть наше тесто
Шаг 4:
| 3 шт. | ||
| 50 г |
Белки отделить от желтков. Изюм залить кипятком.
Шаг 5:
| 200 г | ||
| 500 г | ||
| по вкусу |
Творог размять вилкой, добавить яичные желтки, ванилин, сметану и изюм. Всё перемешать.
Шаг 6:
| 100 г |
Белки взбить с сахаром. Соединить взбитые белки с творожной массой.
Шаг 7:
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой и насыпать половину теста, разровнять, сверху выложить творожную массу и опять тесто. Выпекать 30-40 минут, 180 градусов. Приятного аппетита 😘🐷
