Киш со сладким картофелем

Киш со сладким картофелем
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час 15 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Киш - это открытый пирог. Попробуйте киш с начинкой из сладкого картофеля, сливок и специй, залитый растопленным маргарином и измельченными пеканами.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,21 г
Жиры 15,13 г
Углеводы 29,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
269
килокалорий
нравится
7 добавили себе
9
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Тесто слоеное дрожжевое
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Кленовый сироп
3 ст. л.
Сахар коричневый
160 г
Корица
0,5 ч. л.
Мускатный орех
0,2 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Сливки
180 мл
Маргарин
45 г
Пекан
240 г  
Шаг 1:
Картофель
500 г

Очистить сладкий картофель от кожуры и нарезать кубиками.

Шаг 2:

Отварить картофель в кипящей воде (около 15 минут). Слить воду и охладить.

Шаг 3:
Тесто слоеное дрожжевое
1 шт.

Положить корку пирога в форму для выпечки пирога и отложить в сторону.

Шаг 4:

Разогреть духовку до 190С.

Шаг 5:
Яйцо куриное
2 шт.
Кленовый сироп
3 ст. л.
Сахар коричневый
160 г

Взбить в большой миске яйца, сироп и половину сахара.

Шаг 6:
Корица
0,5 ч. л.
Мускатный орех
0,2 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Сливки
180 мл

Добавить картофель, корицу, мускатный орех, соль и сливки. Взбить до однородной массы.

Шаг 7:

Выложить начинку в корку пирога.

Шаг 8:

Выпекать около 50 минут, пока начинка не застынет.

Шаг 9:
Маргарин
45 г

Растопить маргарин в маленькой кастрюле на средне-медленном огне.

Шаг 10:
Пекан
240 г

Добавить орехи и оставшийся сахар. Перемешать и варить, пока сахар не растворится.

Шаг 11:

Аккуратно нанести смесь на поверхность пирога.

Шаг 12:

Дать пирогу полностью остыть, прежде чем разрезать.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Киш со свеклой и базиликом Киш со свеклой и базиликом Мини пончики Мини пончики Яблочная шарлотка с корицей Яблочная шарлотка с корицей Пирог с кабачками и луком Пирог с кабачками и луком
Пирог с карамельным луком и козьим сыром Пирог с карамельным луком и козьим сыром "Плачинта" ( пироги) с квашеной капустой. "Плачинта" ( пироги) с квашеной капустой. Пирог со сладкими помидорами Пирог со сладкими помидорами Штрудель со сладким картофелем и клюквой Штрудель со сладким картофелем и клюквой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Салат "Ромашка"
взял на заметку рецепт Творожные пончики
взял на заметку рецепт Банановые маффины
оценил рецепт Банановые маффины