Подписаться

Сырная лепешка

Сырная лепешка
Нравится
22
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 2126
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творог
250 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сливочное масло
155 г
Мука пшеничная
250,5 ст.
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Российский сыр
150 г
Чеснок
3 зуб.
Майонез
3 ст. л.
Кунжут
2 ст. л.  

Описание рецепта — Сырная лепешка:

Блюдо придется по вкусу даже тем, кто не любит творог и сыр. Получается очень сытно и вкусно.

Сырная лепешка: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,34 г
Жиры 1,7 г
Углеводы 74,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
363
килокалории
Шаг 1:
Сырная лепешка - Шаг 1
Творог
250 г

Для теста нам понадобится творог измельчить в однородную массу в кухонном комбайне или блендере. Лучше брать обычгый творог, а не обезжиренный. Так будет сочнее.

Шаг 2:
Сырная лепешка - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
150 г

Добавляем размягченной сливочное масло и одно куриное яйцо к творогу и взбиваем еще раз до однородной массы.

Шаг 3:
Сырная лепешка - Шаг 3
Мука пшеничная
250 ст.
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.

В отдельную миску насыпаем муку, сахар, соль и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем и добавляем к творожной массе

Шаг 4:
Мука пшеничная
0,5 ст.

Выкладываем на стол, посыпанный мукой, всю эту массу и замешиваем тесто. Разделяем его на две половинки: одна побольше другая поменьше. И пучкать немного постоит, минут 10-15.

Шаг 5:
Сырная лепешка - Шаг 5
Российский сыр
150 г

Пока тесто “отдыхает” займемся начинкой. На крупной терке натираем сыр. По рецепту идет моцарелла, но я брала российский. Тоже вкусно получилось.

Шаг 6:
Сырная лепешка - приготовлениеСырная лепешка - приготовление
Чеснок
3 зуб.
Майонез
3 ст. л.

Зубчики чеснока очищаем и мелко нарезаем. Доьавляем к сыру и смешиваем с майонезом.

Шаг 7:
Сырная лепешка - Шаг 7
Сливочное масло
5 г

Половинку поменьше раскатываем по размеру формы для выпекания, предворительно смазанную сливочным маслом. Толщиной где-то 5-8мм. Выкладываем на нее начинку и накрываем вротой половиной. Так как она побольше, закладываем ее края под нижний круг.

Шаг 8:
Сырная лепешка - Шаг 8
Яйцо куриное
1 шт.
Кунжут
2 ст. л.

Смазываем лепешку взбитым яйцом, посыпаем кунжутом и убираем в хорошо разогретую духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 9:
Сырная лепешка - Шаг 9

По истечении времени достаем не сразу, пускай постоит до остывания. А то может “упасть”. И затем наслаждаемся вкусом!

Это стоит попробовать
Сырные турецкие булочки Сырные турецкие булочки Сырная лепёшка Сырная лепёшка Сырные лепешки Сырные лепешки Лепешка из творожного теста с сыром Лепешка из творожного теста с сыром
Яблочный пирог с корицей с сырным кремом. Очень вкусно Яблочный пирог с корицей с сырным кремом. Очень вкусно Тарт Куриный с сырной заливкой Тарт Куриный с сырной заливкой Пирог с морковью Пирог с морковью Творожный пирог "Зебра" Творожный пирог "Зебра"
Взяли рецепт на заметку (133)
Екатерина ПудовикТатьяна ХАнна МаксимкинаАлександр РожкоАлина СнопокАлександра ТокареваНаталья ЗахароваВасилиса ЛесковаТатьяна ШемякинаAlena OlegovnaEnlik TursynbekovaИнна СередаАлександра СмирноваOlya KiselyovaНаталья ЛомановаЛюбовь ШаховаНаталья АфанасенкоВалентина ФилинаНаталья АкимоваРимма БорисоваOlga AnanyevaИрина ШульгаАлена СоколюкSabina GubayМария МммимYuliya Zaslavets
Показать всех
Комментарии (3)
Интересно, а если добавить еще и голубой сыр? Не испортит, правда?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
25.05.2018 04:46:57
взял на заметку рецепт Духовые цыплята по-московски
взяла на заметку рецепт Уха из судака
25.05.2018 04:44:38
взял на заметку рецепт Какао по-американски