Пицца Пепперони

Пицца Пепперони
КатегорияПицца КухняДомашние рецепты
Время1 час 5 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Поистине замечательная пицца с чесноком, моцареллой, томатным соусом и ломтиками пепперони.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,5 г
Жиры 11,98 г
Углеводы 28,38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
272
килокалорий
и 19 нравится
131 добавил себе
154
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Вода
240 мл
Дрожжи
2,2 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Мука пшеничная
720 г
Соль
0,5 ч. л.
Чесночный порошок
0,2 ч. л.
Орегано сушеный
1 ч. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Томатная паста
410 г
Соль
2 щеп.
Орегано сушеный
2 щеп.
Чесночный порошок
по вкусу
Моцарелла
720 г
Пепперони
170 г
Шаг 1:
Вода
240 мл
Дрожжи
2,2 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Мука пшеничная
720 г
Соль
0,5 ч. л.
Чесночный порошок
0,2 ч. л.
Орегано сушеный
1 ч. л.
Оливковое масло
2 ст. л.

Налить теплую воду в миску миксера. Добавить дрожжи и сахар и перемешать. Затем добавить муку, соль, чеснок, орегано и масло. Перемешать вручную до получения однородной массы. Затем месить миксером (крюком) на 2 скорости 10 минут. Положить мягкое эластичное тесто в миску смазанную маслом, накрыть и дать подняться 45 минут или 1 час.

Шаг 2:
Томатная паста
410 г
Соль
2 щеп.
Орегано сушеный
2 щеп.

Положить в миску томатный соус, соль и орегано. Перемешать и отложить в сторону.

Шаг 3:

Разогреть духовку до 260С.

Шаг 4:

Разделить тесто пополам и раскатать круги примерно 25-30см.

Шаг 5:
Чесночный порошок
по вкусу
Моцарелла
720 г
Пепперони
170 г

Щедро посыпать тесто чесночным порошком и полить соусом. Затем посыпать сыром моцарелла и ломтиками пепперони.

Шаг 6:

Готовить 5-6 минут, пока пицца слегка не подрумянится. Достать из духовки и нарезать каждую пиццу на 8 ломтиков.

Шаг 7:

Наслаждайтесь!

Тематические подборки

Похожие рецепты

🍕ПИЦЦА🍕ПЕППЕРОНИ🍕 🍕ПИЦЦА🍕ПЕППЕРОНИ🍕 Пицца Сэнт-Луис. Пицца Сэнт-Луис. Хрустящая пицца Хрустящая пицца Домашняя закрытая пицца Домашняя закрытая пицца
Пицца с колбасой и грибами Пицца с колбасой и грибами Пицца в картофельных лодочках Пицца в картофельных лодочках Запеченная пицца-спагетти Запеченная пицца-спагетти Стромболи Стромболи
Комментарии (3)
28.05.2013 20:14
Кул
Рецепт пиццы очень правильный и вкусно получается! Хочу сказать, что я ела такую пиццу в пиццерии и эта получается такая же!
23.09.2013 13:23
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.04.2024 07:06:55
взял на заметку рецепт Тыквенный суп
взяла на заметку рецепт Украинский борщ
взяла на заметку рецепт Кесадитья «по-московски».
взяла на заметку рецепт Сладкий тост с персиками и сметаной