Необычная овощная пицца 🍕
| Категория | Пицца |
Кухня | Белорусская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Среда, 10 марта 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Простые, вкусные и полезные завтраки для правильного питания, которые можно есть каждый день. Без сложных рецептов и долгого времени... предлагаю необычную овощную пиццу на картофельной основе.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится Ингредиенты:
|
Укроп сушеный |
| по вкусу | | по вкусу |
|
Чеснок сушеный |
| по вкусу | | по вкусу |
| по вкусу | | 1 шт. |
| 2 шт. | | по вкусу |
| 1 шт. | | 150 мл |
| 1 шт. | | 1 ч. л. |
| 20 г | | |
Шаг 1:
|
Укроп сушеный |
| по вкусу |
| по вкусу |
|
Чеснок сушеный |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| по вкусу |
Помыть хорошо баклажан 🍆, нарезать его крупно, присолить. Томат 🍅 хорошо промыть, нарезать кружными кубиками. Разогреть сковороду, выложить баклажан 🍆, дать немного пропечься, добавить томат 🍅 и все перемешать. Накрыть крышкой, протушить 5 минут. Добавить специи, перемешать, накрыть крышкой и убрать с огня 🔥 . Дать остыть и настояться.
Шаг 2:
Картофель 🥔 очистить, положить в кипяток, присолить. Варим до готовности, минут 20-25.
Шаг 3:
Процедить картофель 🥔, сок от картофеля не выливаем, он нам понадобится. Протереть через сито, добавить картофельный отвар, в котором варился. Все хорошо перемешать до однородной массы. Добавить яйцо, все соединить. Положить 1 ч.л. Рисовой муки. Перемешать.
Шаг 4:
Выложить все ровно на разогретую сковороду, накрыть крышкой, дать немного припечься. Выложить на верх, подготовленные баклажаны. Снова накрыть крышкой и оставить на медленном огне.
Шаг 5:
Сыр натереть на крупной тёрке. Посыпать нашу пиццу. Накрыть крышкой и подождать пока сыр 🧀 расплавиться.
Шаг 6:
Наша пицца 🍕 готова. Приятного аппетита 😋
нравится
