Салат с киноа от Рамзи
| Категория | Салаты |
Кухня | Американская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 6 |
| |
 Суббота, 17 марта 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Невероятный по сочетаемости продуктов салат сразу привлёк внимание и по итогу не разочаровал!😍Супер питательный и полезный, можно им даже заменить гарнир👍
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 40 г | | 50 г |
| 80 г | | 150 г |
| 200 г | | 1 ст. л. |
| 30 г | | 15 г |
| 0,5 шт. | | |
Шаг 1:
Крупу замочить в холодной воде на 10 мин. (чтобы убрать горечь), промыть, залить 2 частями воды или бульона и отварить. Остудить.
Шаг 2:
Изюм замочить и просушить. По рецепту миндальные лепестки, но я крупно нарезала миндаль и обжарила на сухой сковороде.
Шаг 3:
Томаты разрезать на 2 части. Огурец очистить от кожуры, разрезать вдоль и удалить сердцевину, затем нарезать не крупно.
Шаг 4:
К томатам и огурцам добавить киноа, оливковое масло, миндаль, изюм, мелко порубленный лук и мяту, цедру лайма, полить соком лайма и добавить соль, перец. Аккуратно перемешать (лучше руками).
Шаг 5:
Приятного аппетита!
и 5 нравится
