ОЛИВЬЕ «МОЙ ВАРИАНТ»

ОЛИВЬЕ «МОЙ ВАРИАНТ»
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Немного странно на первый взгляд,в оливье...свежие огурцы 🥒 😳а вот и нет! Салат приобретает свежесть,огурцы чувствуются только солёные.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,77 г
Жиры 3,74 г
Углеводы 10,43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
93
килокалорий
и 2 нравится
39 добавили себе
45
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
5 шт.
Картофель
6 шт.
Морковь
1 шт.
Огурец
3 шт.
Огурцы солёные
3 шт.
Лук репчатый
3 шт.
Колбаса вареная
300 г
Карбонад
250 г
Лук зеленый
1 пуч.
Горох консервированный
0,5 шт.
Горчица
1 ст. л.
Майонез
3 ст. л.
Сметана
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Шаг 1:
ОЛИВЬЕ «МОЙ ВАРИАНТ» - Шаг 1
Яйцо куриное
5 шт.
Картофель
6 шт.
Морковь
1 шт.
Огурец
3 шт.
Огурцы солёные
3 шт.
Лук репчатый
3 шт.
Колбаса вареная
300 г
Карбонад
250 г
Лук зеленый
1 пуч.
Горох консервированный
0,5 шт.
Горчица
1 ст. л.
Майонез
3 ст. л.
Сметана
3 ст. л.
Соль
по вкусу
1️⃣сваритЬ яйца в крутую. Картофель и морковь отварить в «мундире»,дать слегка остыть и снять с них кожуру. Яйца,колбасу,карбонат,картофел​ь (резать только остывшим),морковь,свежие и соленые огурцы нарезать очень мелкими кубиками,чем мельче,тем вкуснее получится.
Шаг 2:
ОЛИВЬЕ «МОЙ ВАРИАНТ» - Шаг 2
2️⃣выложить все в салатник. Мелко нашинковать репчатый лук,измельчить зелёный. Хорошенько все перемешать,посолить,поперчить,​заправить соусом: майонез и сметану смешать,добавить к ним горчицу. «Оливье» приготовленное таким способом получается очень вкусным и нежным,улетит со стола в первую очередь🤤

Тематические подборки

Похожие рецепты

Оливье с красной рыбой и свежими огурцами Оливье с красной рыбой и свежими огурцами Салат с корейской морковью и курицей Салат с корейской морковью и курицей Оливье с креветками Оливье с креветками Салат "Бахор". Салат "Бахор".
Салат "Оливье" (Ретро) Салат "Оливье" (Ретро) Салат Оливье с курицей и зеленым луком Салат Оливье с курицей и зеленым луком Салат Оливье с креветками Салат Оливье с креветками Салат Оливье со свининой Салат Оливье со свининой
Комментарии (1)
08.07.2018 17:07
Со свежими огурцами всегда делала, только вместо соленых беру маринованные огурчики (на мой взгляд, не такие водянистые и лучше сочетаются), а мясо - отварная говядина.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.04.2024 12:23:33
взял на заметку рецепт Салат из молодой капусты с уксусом
20.04.2024 11:27:17
взял на заметку рецепт Салат из молодой капусты с уксусом
взял на заметку рецепт Суп с фрикадельками