Салат Оливье

Салат оливье — король салатов. Любой мужчина скажет: нет салата оливье, значит, нет праздника. Рецепт салата оливье имеет много разновидностей, поэтому каждый в зависимости от своих вкусов и предпочтений в еде может выбрать, как приготовить салат оливье. Фото рецепт наверняка даже не понадобится, настолько прост салат оливье в приготовлении. Впрочем, как и всё гениальное.

Картофель 🥔, морковь 🥕 и яйцо 🥚 хорошо промыть. Налить в кастрюлю воды, положить овощи и яйцо 🥚, поставить на огонь на 30 минут. Затем воду слить и залить ледяной на 5-10 минут.

Картофель 🥔 очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками, сложить в миску.

Морковь 🥕 очистить от кожуры и также нарезать мелкими кубиками, добавить к картофелю.

Яйца 🥚 очистить от скорлупы, нарезать небольшими кубиками. Добавить к остальным овощам.

Колбасу нарезать небольшими кубиками и добавить в салат.

Огурцы достать из банки, дать лишней жидкости слиться, отрезать кончики , остальную часть нарезать мелкими кубиками. Добавить в миску.

Открыть банку консервированного горошка, слить жидкость и промыть под холодной водой. Дать горошку слегка просохнуть и добавить в салат.

Положить майонез в салат, хорошо перемешать до однородной массы. Если мало соли, то присолите.

Перед подачей украсить зеленью.

Приятного аппетита 😋