Салат Оливье

Категория | Салаты | Кухня | Русская кухня |
Время | 1 час | Способ | Классический |
Порций | 12 | ||
![]() Суббота, 5 июня 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Салат оливье — король салатов. Любой мужчина скажет: нет салата оливье, значит, нет праздника. Рецепт салата оливье имеет много разновидностей, поэтому каждый в зависимости от своих вкусов и предпочтений в еде может выбрать, как приготовить салат оливье. Фото рецепт наверняка даже не понадобится, настолько прост салат оливье в приготовлении. Впрочем, как и всё гениальное.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 3,71 г Жиры 6,74 г Углеводы 5,27 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
12
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 150 г |
| 210 г | ||||
| 190 г |
| 400 мл | ||||
| 150 г |
| 180 г | ||||
| 190 г |
| 55 г | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
Шаг 1:
| 150 г | ||
| 210 г | ||
| 190 г | ||
| 400 мл |
Картофель 🥔, морковь 🥕 и яйцо 🥚 хорошо промыть. Налить в кастрюлю воды, положить овощи и яйцо 🥚, поставить на огонь на 30 минут. Затем воду слить и залить ледяной на 5-10 минут.
Шаг 2:
Картофель 🥔 очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками, сложить в миску.
Шаг 3:
Морковь 🥕 очистить от кожуры и также нарезать мелкими кубиками, добавить к картофелю.
Шаг 4:
Яйца 🥚 очистить от скорлупы, нарезать небольшими кубиками. Добавить к остальным овощам.
Шаг 5:
| 150 г |
Колбасу нарезать небольшими кубиками и добавить в салат.
Шаг 6:
| 180 г |
Огурцы достать из банки, дать лишней жидкости слиться, отрезать кончики , остальную часть нарезать мелкими кубиками. Добавить в миску.
Шаг 7:
| 190 г |
Открыть банку консервированного горошка, слить жидкость и промыть под холодной водой. Дать горошку слегка просохнуть и добавить в салат.
Шаг 8:
| 55 г | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Положить майонез в салат, хорошо перемешать до однородной массы. Если мало соли, то присолите.
Шаг 9:

| по вкусу |
Перед подачей украсить зеленью.
Шаг 10:

Приятного аппетита 😋