Подписаться

Салат Любовница с изюмом орехами и курицей

Салат Любовница с изюмом орехами и курицей
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа 30 минут
8 порций
Просмотров: 219
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свекла
1 шт.
Морковь
2 шт.
Куриное филе
280 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сыр твердый
90 г
Чеснок
1 зуб.
Соль
по вкусу
Курага
30 г
Изюм
25 г
Грецкий орех
30 г
Майонез
6 ст. л.  

Описание рецепта — Салат Любовница с изюмом орехами и курицей:

Сочный, яркий внешне и по вкусу! Готовить легко и просто! Салат Любовница с изюмом, орехами и курицей – один из множества его вариантов.

Салат Любовница с изюмом орехами и курицей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,84 г
Жиры 11,34 г
Углеводы 8,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
172
килокалории
Шаг 1:
Салат Любовница с изюмом орехами и курицей - Шаг 1
Свекла
1 шт.
Морковь
2 шт.
Куриное филе
280 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сыр твердый
90 г
Чеснок
1 зуб.
Соль
по вкусу
Курага
30 г
Изюм
25 г
Грецкий орех
30 г
Майонез
6 ст. л.
Подготовьте необходимые продукты. Подойдут любые части курицы: филе, бедра или голени
Шаг 2:
Салат Любовница с изюмом орехами и курицей - Шаг 2
Куриное филе помойте, опустите в кипящую подсоленную воду, доведите до кипения. Варите филе на умеренном огне до готовности. Это примерно 25-30 минут в зависимости от размера.
Шаг 3:
Салат Любовница с изюмом орехами и курицей - Шаг 3
Куриное филе выньте из бульона, полностью остудите. Нарежьте филе мелкими кубиками.
Шаг 4:
Салат Любовница с изюмом орехами и курицей - Шаг 4
Сухофрукты тщательно промойте. Изюм залейте водой на 10-15 минут, чтобы он стал мягче. Воду слейте, изюм обсушите бумажными полотенцами.
Шаг 5:
Салат Любовница с изюмом орехами и курицей - Шаг 5
Если курага суховатая, поступите с ней так же, как с изюмом. Курагу нарежьте мелкими кубиками. Часть кураги можно оставить для украшения салата сверху (по желанию). Чеснок очистите, помойте. Пропустите чеснок через пресс или натрите на мелкой терке.
Шаг 6:
Салат Любовница с изюмом орехами и курицей - Шаг 6
Свеклу залейте в кастрюле водой, доведите до кипения. Варите овощ на умеренном огне до готовности. Проверьте свеклу на готовность ножом. Если он легко протыкает овощ, значит, свекла готова. Достаньте свеклу из воды, полностью остудите. Свеклу очистите, измельчите на крупной терке, добавьте нарезанную курагу и 1,5-2 ст. л. майонеза. Хорошо перемешайте. Майонез добавляйте по вкусу. Если свекла сочная, можно добавить меньше.
Шаг 7:
Салат Любовница с изюмом орехами и курицей - Шаг 7
Морковь очистите, помойте. Измельчите овощ на терке. Я воспользовалась теркой для корейской моркови, чтобы этот слой салата был немного мягче. Можно натереть на крупной терке. К моркови выложите подготовленный изюм, добавьте майонез по вкусу. Хорошо перемешайте.
Шаг 8:
Салат Любовница с изюмом орехами и курицей - Шаг 8
Яйца сварите вкрутую. Как это сделать? Залейте яйца водой, доведите до кипения. Варите на умеренном огне 7-8 минут с момента закипания. Вареные яйца залейте холодной водой, чтобы они остыли и от резкого перепада температуры скорлупа лучше очищалась. Яйца очистите, натрите на крупной терке.
Шаг 9:
Салат Любовница с изюмом орехами и курицей - Шаг 9
Твердый сыр так же измельчите на крупной терке.
Шаг 10:
Салат Любовница с изюмом орехами и курицей - Шаг 10
В миске соедините натертые яйца и сыр, добавьте измельченный чеснок и майонез. Хорошо перемешайте.
Шаг 11:
Салат Любовница с изюмом орехами и курицей - Шаг 11
Грецкие орехи измельчите удобным способом. Можно порубить ножом. Я часть натерла на крупной терке, а остальные порубила и использовала для украшения салата. По желанию можно все орехи добавить в салат. Степень измельчения выбирайте сами.
Шаг 12:
Салат Любовница с изюмом орехами и курицей - Шаг 12
Начните сборку салата. На тарелку установите кулинарное кольцо или выкладывайте салат слоями в удобный салатник. Первым выложите морковный слой, разровняйте и немного утрамбуйте ложкой.
Шаг 13:
Салат Любовница с изюмом орехами и курицей - Шаг 13
Затем выложите ровным слоем куриное филе.
Шаг 14:
Салат Любовница с изюмом орехами и курицей - Шаг 14
На курицу нанесите майонез.
Шаг 15:
Салат Любовница с изюмом орехами и курицей - Шаг 15
Выложите яично-сырный слой, разровняйте и пригладьте.
Шаг 16:
Салат Любовница с изюмом орехами и курицей - Шаг 16
Сверху я присыпала слой измельченными на терке орехами. Можно добавить орехи в свеклу. Выбирайте тот вариант, который больше нравится.
Шаг 17:
Салат Любовница с изюмом орехами и курицей - Шаг 17
Завершите салат свекольным слоем с курагой. Разровняйте и хорошо пригладьте. Салат не требует дополнительного времени для пропитывания, так как слои уже содержат майонез. Его можно подавать сразу, но по желанию можно немного охладить.
Шаг 18:
Салат Любовница с изюмом орехами и курицей - Шаг 18
Перед подачей снимите кулинарное кольцо. Украсьте салат грецкими орехами, сухофруктами, зеленью. Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Салат с гранатом, капустой и курицей Салат с гранатом, капустой и курицей Салат Шуба с морской капустой и сыром Салат Шуба с морской капустой и сыром Салат с грецкими орехами, грушей и сыром горгондзола Салат с грецкими орехами, грушей и сыром горгондзола Итальянский салат с грушей, грецким орехом и пармезаном. Итальянский салат с грушей, грецким орехом и пармезаном.
Салат с яичными блинчиками и курицей Салат с яичными блинчиками и курицей Салат из брокколи с лесным орехом и чесноком Салат из брокколи с лесным орехом и чесноком Салат с корейской морковью и курицей Салат с корейской морковью и курицей Салат с картошкой, грибами и курицей 🥗 Салат с картошкой, грибами и курицей 🥗
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.05.2022 20:42:09
взяла на заметку рецепт Бисквитный рулет Тирамису
взял на заметку рецепт Безалкогольный яблочный сидр
22.05.2022 20:32:31
добавил рецепт ПП пицца
22.05.2022 20:26:48
добавил рецепт ПП запеканка из тофу
22.05.2022 20:19:31
добавил рецепт ПП пюре из брокколи