Куриный салат карри

Куриный салат карри
КатегорияСалаты КухняИндийская кухня
Время25 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

В летнюю пору самое время для приготовления куриного салата карри без майонеза. Острый и пикантный индийский вкус курицы внесет разнообразие в ваш ужин.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,84 г
Жиры 0,48 г
Углеводы 3,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
28
килокалорий
и 2 нравится
14 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Оливковое масло
1 ч. л.
Куриное филе
500 г
Паприка молотая
1,2 ч. л.
Карри
2,2 ч. л.
Соль
1,2 ч. л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Перец болгарский
1 ст.
Манго
1 шт.
Дрожжи свежие
0,2 ст.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Сельдерей
0,5 ст.
Лук репчатый
0,5 ст.
Помидоры (томат)
1 шт.
Салат-ромэн
8 шт.
Шаг 1:
Оливковое масло
1 ч. л.
Куриное филе
500 г
Паприка молотая
0,2 ч. л.
Карри
0,2 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Перец черный молотый
1 щеп.

Для приготовления курицы нагрейте на среднем огне сковородку с оливковым маслом. Приправьте курицу порошком карри, паприкой,солью и перцем. Положите куски курицы в сковородку и готовьте 4-7 минут на каждой стороне, в зависимости от толщины. Извлеките курицу из сковородки и дайте ей остыть 5 минут, а потом нарежьте на мелкие кусочки.

Шаг 2:
Перец болгарский
0,5 ст.
Манго
0,5 шт.
Дрожжи свежие
0,2 ст.
Паприка молотая
1 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Карри
2 ч. л.

Для приготовления соуса в блендере соедините красный перец и манго, и смешивайте до получения однородной массы. Добавьте дрожжи и специи, и снова смешайте до однородной массы. Попробуйте на вкус, и добавьте еще приправ, если необходимо. Смесь должна быть густой, но если она слишком густая, чтобы смешать, добавьте немного воды. Отложите в сторону.

Шаг 3:
Сельдерей
0,5 ст.
Перец болгарский
0,5 ст.
Лук репчатый
0,5 ст.
Помидоры (томат)
1 шт.
Манго
0,5 шт.

В миске соедините кусочки курицы, сельдерей, болгарский перец, лук, помидоры, манго с приготовленным соусом и хорошенько смешайте.

Шаг 4:
Салат-ромэн
8 шт.

Положите ровное количество листьев салата на 4 тарелки и выложите сверху приготовленный куриный салат.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриный салат с виноградом Куриный салат с виноградом Куриный салат с краснокочанной капустой Куриный салат с краснокочанной капустой Куриный салат с огурцом Куриный салат с огурцом Куриный салат с кинзой Куриный салат с кинзой
Куриный салат с папайей Куриный салат с папайей Куриный салат Куриный салат Куриный салат с апельсином Куриный салат с апельсином Гавайский куриный салат Гавайский куриный салат
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 11:19:43
взял на заметку рецепт Овощной суп-пюре с креветками
29.03.2024 10:27:04
добавил рецепт Чеьуреки
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи