Подписаться

Салат с красной рыбой и икрой

Салат с красной рыбой и икрой
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 6521
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Семга слабосоленая
200 г
Картофель
250 г
Морковь
100 г
Огурец
150 г
Лук зеленый
60 г
Яйцо куриное
2 шт.
Майонез
160 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Икра красная
1 ст. л.

Описание рецепта — Салат с красной рыбой и икрой:

Готовим сытный и оригинальный салат с овощами, солёной рыбой и красной икрой! Этот вкусный салат станет отличной закуской для праздничного застолья. В нём отлично соединились такие ингредиенты как вареные морковь, картофель и яйца, свежий огурце и ароматный зелёный лук, солёная сёмга и красная икра. Заправкой, которая объединила компоненты салата, выступает майонез. Салат всем непременно понравится, готовьте - не пожалеете!

Салат с красной рыбой и икрой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,43 г
Жиры 14 г
Углеводы 6,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
176
килокалорий
Шаг 1:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 1

Для приготовления салата с солёной рыбой и красной икрой нам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, морковь, свежий огурец, зелёный лук, куриные яйца, красная икра, солёная красная рыба, майонез, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 2
Семга слабосоленая
200 г

Для этого салата я использовала сёмгу домашнего посола. На сайте есть несколько проверенных и весьма удачных рецептов, следуя которым вы засолите рыбку в домашних условиях без проблем. Например, можно засолить сёмгу по-домашнему по этому рецепту https://www.patee.ru/recipes/fish/view/?id=144571 или в масле, как показано здесь https://www.patee.ru/recipes/fish/view/?id=212045. Если у вас нет желания или времени возиться с рыбой, возьмите для салата уже засоленное филе красной рыбы. Итак, солёную рыбу без кожи и костей, естественно, нарезаем кусочками небольшого размера и перекладываем в салатник.

Шаг 3:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 3
Картофель
250 г

Предварительно отваренный “в мундирах” картофель (время, за которое картофель свариться, будет зависеть от сорта клубней) остужаем, очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Добавляем нарезанный картофель в миску с солёной рыбой.

Шаг 4:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 4
Морковь
100 г

Морковь, которую тоже заранее следует отварить (можно и в одной кастрюле с картофелем) и остудить, очищаем и нарезаем кубиками, добавляем к картофелю с рыбой.

Шаг 5:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 5
Огурец
150 г

Свежий огурец моем, обрезаем края, нарезаем кубиками небольшого размера, примерно по размеру кубиков моркови и картофеля, и добавляем в миску с остальными ингредиентами салата.

Шаг 6:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 6
Лук зеленый
60 г

Зелёный лук моем, просушиваем, нарезаем тонкими колечками, перекладываем в миску.

Шаг 7:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 7
Яйцо куриное
2 шт.

Куриные яйца, сваренные вкрутую (10 минут) остужаем, очищаем и нарезаем кубиками. Добавляем яйца в миску к ранее соединённым ингредиентам.

Шаг 8:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 8
Майонез
160 г

Заправляем ингредиенты салата майонезом.

Шаг 9:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 9
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

По вкусу всыпаем немного соли и чёрный свежемолотый перец.

Шаг 10:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 10

Ингредиенты салата перемешиваем до их равномерного распределения между собой.

Шаг 11:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 11
Икра красная
1 ст. л.

Затем в салат добавляем красную икру.

Шаг 12:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 12

Салат снова перемешиваем, но теперь уже аккуратно, чтобы икринки сохранили свою целостность и не полопались во время этой процедуры.

Шаг 13:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 13

Салат с солёной красной рыбой и икрой готов к подаче.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с красной рыбой и авокадо Салат с красной рыбой и авокадо Салат с красной рыбой и сухариками

. Салат с красной рыбой и сухариками . Слоёный салат с консервированной рыбой и орехами Слоёный салат с консервированной рыбой и орехами Салат с копчёной сельдью и красной икрой Салат с копчёной сельдью и красной икрой
Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой Салат с красной икрой и молодым картофелем Салат с красной икрой и молодым картофелем Салат «Варежка Деда Мороза» с красной рыбой Салат «Варежка Деда Мороза» с красной рыбой Салат с копчёной рыбой, свеклой и сыром Салат с копчёной рыбой, свеклой и сыром
Взяли рецепт на заметку (200)
Лина СимоненкоИрина ЛедовскаяЛюдмила БромЮлия МуравьеваАнна МостовщиковаЛеся ЖадькоОльга КудрявцеваАндрей СлободчиковЛюдмила ПархоменкоАнастасия НижникЕлена КанискинаТамара КрючковаОлеся ....Елена ИвановаСофия БакановаСергей УщаповскийВладимир ОвчинниковТатьяна ВасилискинаВасилиса УточкинаОльга БобылеваИрина СветличнаяТатьяна ШкутоваЛюда БублийЮляша ВысочинаTetiana TetianaЕлена Крыгина
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.08.2019 07:18:41
взяла на заметку рецепт Паэлья с морепродуктами
22.08.2019 07:18:13
взяла на заметку рецепт Феттучине с соусом Болоньезе.💚💛❤️
22.08.2019 07:17:19
взяла на заметку рецепт Овсяное печенье без муки, яиц и масла