Подписаться

Салат с красной рыбой и икрой

Салат с красной рыбой и икрой
Нравится
28
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 11153
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Семга слабосоленая
200 г
Картофель
250 г
Морковь
100 г
Огурец
150 г
Лук зеленый
60 г
Яйцо куриное
2 шт.
Майонез
160 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Икра красная
1 ст. л.

Описание рецепта — Салат с красной рыбой и икрой:

Готовим сытный и оригинальный салат с овощами, солёной рыбой и красной икрой! Этот вкусный салат станет отличной закуской для праздничного застолья. В нём отлично соединились такие ингредиенты как вареные морковь, картофель и яйца, свежий огурце и ароматный зелёный лук, солёная сёмга и красная икра. Заправкой, которая объединила компоненты салата, выступает майонез. Салат всем непременно понравится, готовьте - не пожалеете!

Салат с красной рыбой и икрой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,43 г
Жиры 14 г
Углеводы 6,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
176
килокалорий
Шаг 1:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 1

Для приготовления салата с солёной рыбой и красной икрой нам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, морковь, свежий огурец, зелёный лук, куриные яйца, красная икра, солёная красная рыба, майонез, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 2
Семга слабосоленая
200 г

Для этого салата я использовала сёмгу домашнего посола. На сайте есть несколько проверенных и весьма удачных рецептов, следуя которым вы засолите рыбку в домашних условиях без проблем. Например, можно засолить сёмгу по-домашнему по этому рецепту https://www.patee.ru/recipes/fish/view/?id=144571 или в масле, как показано здесь https://www.patee.ru/recipes/fish/view/?id=212045. Если у вас нет желания или времени возиться с рыбой, возьмите для салата уже засоленное филе красной рыбы. Итак, солёную рыбу без кожи и костей, естественно, нарезаем кусочками небольшого размера и перекладываем в салатник.

Шаг 3:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 3
Картофель
250 г

Предварительно отваренный “в мундирах” картофель (время, за которое картофель свариться, будет зависеть от сорта клубней) остужаем, очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Добавляем нарезанный картофель в миску с солёной рыбой.

Шаг 4:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 4
Морковь
100 г

Морковь, которую тоже заранее следует отварить (можно и в одной кастрюле с картофелем) и остудить, очищаем и нарезаем кубиками, добавляем к картофелю с рыбой.

Шаг 5:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 5
Огурец
150 г

Свежий огурец моем, обрезаем края, нарезаем кубиками небольшого размера, примерно по размеру кубиков моркови и картофеля, и добавляем в миску с остальными ингредиентами салата.

Шаг 6:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 6
Лук зеленый
60 г

Зелёный лук моем, просушиваем, нарезаем тонкими колечками, перекладываем в миску.

Шаг 7:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 7
Яйцо куриное
2 шт.

Куриные яйца, сваренные вкрутую (10 минут) остужаем, очищаем и нарезаем кубиками. Добавляем яйца в миску к ранее соединённым ингредиентам.

Шаг 8:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 8
Майонез
160 г

Заправляем ингредиенты салата майонезом.

Шаг 9:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 9
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

По вкусу всыпаем немного соли и чёрный свежемолотый перец.

Шаг 10:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 10

Ингредиенты салата перемешиваем до их равномерного распределения между собой.

Шаг 11:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 11
Икра красная
1 ст. л.

Затем в салат добавляем красную икру.

Шаг 12:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 12

Салат снова перемешиваем, но теперь уже аккуратно, чтобы икринки сохранили свою целостность и не полопались во время этой процедуры.

Шаг 13:
Салат с красной рыбой и икрой - Шаг 13

Салат с солёной красной рыбой и икрой готов к подаче.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с красной рыбой и авокадо Салат с красной рыбой и авокадо Салат с красной рыбой и сухариками

. Салат с красной рыбой и сухариками . Слоёный салат с консервированной рыбой и орехами Слоёный салат с консервированной рыбой и орехами Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой
Салат «Варежка Деда Мороза» с красной рыбой Салат «Варежка Деда Мороза» с красной рыбой Салат с копчёной рыбой, свеклой и сыром Салат с копчёной рыбой, свеклой и сыром Салат с сёмгой, авокадо и рисом Салат с сёмгой, авокадо и рисом Салат с красной фасолью Салат с красной фасолью
и 24 нравится
219 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.09.2020 15:22:53
взял на заметку рецепт Плов с курицей в мультиварке.
24.09.2020 15:22:40
взял на заметку рецепт Вареники с творогом в мультиварке на пару
24.09.2020 15:22:18
взял на заметку рецепт Картофель с курицей в мультиварке
24.09.2020 15:22:04
взял на заметку рецепт Манник с яблоками