Сэндвич с индейкой и клюквенным соусом

Сэндвич с индейкой и клюквенным соусом
КатегорияБутерброды КухняАмериканская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,37 г
Жиры 8,67 г
Углеводы 12,59 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
161
килокалорий
10 добавили себе
10
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Петрушка
100 г
Перец черный молотый
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Варенье из клюквы
30 г
Шалфей свежий
2 стеб.
Соль
по вкусу
Пекан
30 г
Булочки для бургеров
1 шт.
Клюква сушеная
30 г
Тимьян сушеный
1 ч. л.
Майонез
по вкусу
Фарш из индейки
260 г
Лук-шалот
1 шт.
Овсяные хлопья
0,5 ст.
Столовый уксус
2 ст. л.  
Шаг 1:
Петрушка
100 г
Перец черный молотый
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Варенье из клюквы
30 г
Шалфей свежий
2 стеб.
Соль
по вкусу
Пекан
30 г
Булочки для бургеров
1 шт.
Клюква сушеная
30 г
Тимьян сушеный
1 ч. л.
Майонез
по вкусу
Фарш из индейки
260 г
Лук-шалот
1 шт.
Овсяные хлопья
0,5 ст.
Столовый уксус
2 ст. л.
Вымыть и высушить зелень.

Разогреть духовку до 200 °С.

Отрезать кончики с листьев шалфея и измельчить.Мелко нарезать или натереть на тёрке лук-шалот.

Смешать фарш с шалфеем, ½ чайной ложки тимьяна, ¼ стакана пшеничных хлопьев и луком-шалот в миске. Поперчить и посолить по вкусу. Смешать руками и слепить две котлеты.

Нагреть сковороду и обжарить котлеты по 5 минут с каждой стороны.

В это время, размешать 2 столовые ложки майонеза и 1 столовую ложку клюквенного джема в небольшой миске. Приправить солью и перцем. Обжарить булочки несколько минут разрезанной частью в низ.

Смешать зелень с сушеной клюквой и орехами пекан в большой миске. Добавить 1 ст.л. уксуса и сбрызнуть оливковым маслом. Приправить солью и перцем.

Смазать булочки клюквенным соусом. Сверху разложить зелень и поместить по котлете.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Сэндвич с сыром и песто Сэндвич с сыром и песто Сэндвичи с курицей и капустой Сэндвичи с курицей и капустой Сэндвичи с курицей Сэндвичи с курицей Сэндвич с помидорами и яичным салатом Сэндвич с помидорами и яичным салатом
Бутерброды с индейкой и грибами Бутерброды с индейкой и грибами Острые бургеры с индейкой и соусом гуакамоле Острые бургеры с индейкой и соусом гуакамоле Бутерброды с рыбой и острым соусом Бутерброды с рыбой и острым соусом Сэндвичи с курицей и луком Сэндвичи с курицей и луком
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Просто овсянка :)
28.03.2024 16:24:33
взял на заметку рецепт Жульен из сушенных грибов 👍🏼
28.03.2024 16:06:59
оценила рецепт Салат из брокколи
28.03.2024 16:04:38
взял на заметку рецепт Жульен из морепродуктов с грибами
взял на заметку рецепт Мак'н'чиз