Подписаться

Соус по-Техасски

Соус по-Техасски
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
4 порции
Просмотров: 3260
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
2 ст. л.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Перец красный острый молотый
5 ч. л.
Зира (кумин)
1,5 ч. л.
Чесночный порошок
2 ч. л.
Томатная паста
200 г
Вода
450 мл
Соль
2 г
Перец черный молотый
2 г  

Описание рецепта — Соус по-Техасски:

Этот соус отлично подойдет к энчиладас - блинчикам с мясом или с сыром. Степень остроты зависит от того, сколько перца Вы в него добавите.

Соус по-Техасски: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,95 г
Жиры 3,72 г
Углеводы 8,81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
69
килокалорий
Шаг 1:
Сливочное масло
2 ст. л.

Растопите сливочное масло в сотейнике.

Шаг 2:
Соус по-Техасски - Шаг 2
Мука пшеничная
2 ст. л.
Перец красный острый молотый
5 ч. л.
Зира (кумин)
1,5 ч. л.
Чесночный порошок
2 ч. л.
Томатная паста
200 г
Вода
450 мл
Соль
2 г
Перец черный молотый
2 г

Приготовьте ру (заправку для соусов). Для этого обжарьте в растопленном сливочном масле муку.

Добавьте специи и томатную пасту и помешивайте, пока смесь не станет однородной. Постепенно добавляйте воду, постоянно при этом помешивая. Доведите содержимое сотейника до кипения.

Продолжайте помешивать и варить, пока не получите нужную Вам консистенцию.

Шаг 3:
Соус по-Техасски - Шаг 3

Добившись нужной консистенции и вкуса соуса, залейте им дно кастрюли, положите скрученные блинчики и залейте их сверху оставшимся соусом.

Готовьте блинчики в духовке до полного приготовления.

Это стоит попробовать
Домашний усовершенствованный соус барбекю Домашний усовершенствованный соус барбекю Домашний соус для пиццы Домашний соус для пиццы Соус Цахтон с грецкими орехами Соус Цахтон с грецкими орехами Соус Гуакамоле Соус Гуакамоле
Соус Цезарь Соус Цезарь Кубанский соус Кубанский соус Грибной соус со сливками Грибной соус со сливками Соус для салата Цезарь Соус для салата Цезарь
и 1 нравится
29 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.09.2021 04:06:43
взял на заметку рецепт Гороховый суп с сардельками
взяла на заметку рецепт Торт Клубничная горка
17.09.2021 03:36:52
взяла на заметку рецепт Греческий салат с авокадо
взяла на заметку рецепт Очень быстрый шоколадный мусс
взяла на заметку рецепт Цукотто