Ячменный суп с фасолью.
| Категория | Супы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 25 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Вторник, 8 января 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Из бобов, какие можете найти в кладовке приготовьте суп! Добавьте по желанию мясо и приправы, и у вас получится недорогое но вкусное блюдо.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3,17 г Жиры 0,32 г Углеводы 9,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится11 добавили себе
13
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 ст. |
| 1 ст. | ||||
| 4 ст. |
| 410 г | ||||
| 1 ст. |
| 2 шт. | ||||
| 2 пуч. |
| 3 зуб. | ||||
| 1 шт. |
| 2 ст. л. | ||||
| 1 ст. л. |
| по вкусу | ||||
| 1 шт. |
Шаг 1:
| 1 ст. | ||
| 1 ст. | ||
| 4 ст. | ||
| 410 г |
Смешайте в большой кастрюле фасоль и ячмень. Добавьте бульон и консервированные томаты. Доведите до кипения.
Шаг 2:
| 1 ст. | ||
| 2 шт. | ||
| 2 пуч. | ||
| 3 зуб. | ||
| 1 шт. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 1 ст. л. | ||
| по вкусу |
Тем временем нагрейте масло в средней сковородке. Добавьте лук, морковь, сельдерей, чеснок, красный перец. посыпьте Прованскими травами, сушеным базиликом, солью и перцем. Тушите овощи около 5 минут.
Шаг 3:
| 1 шт. |
Добавьте тушенные овощи в суп. Также добавьте бульонный кубик, варите на среднем огне 1 час. Можете добавить еще воды.
Шаг 4:
Попробуйте и приправьте по вкусу. Если понадобится варите еще немного.
Шаг 5:
Попробуйте и подавайте на стол горячим.
Источник: bevcooks.com
