Подписаться

Постный борщ с килькой в томате

Постный борщ с килькой в томате
Нравится
28
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
8 порций
Просмотров: 10656
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
80 г
Капуста белокочанная
70 г
Вода
1 л
Лук репчатый
60 г
Морковь
80 г
Подсолнечное масло
80 г
Свекла
120 г
Перец болгарский
30 г
Вода
30 мл
Помидоры (томат)
100 г
Лавровый лист сушеный
0 г
Петрушка
5 г
Укроп
5 г  

Описание рецепта — Постный борщ с килькой в томате:

Приготовьте постный борщ с килькой в томате! Он поможет вам приятно разнообразить повседневное меню и порадует своей пикантностью, а также станет идеальным вариантом обеда во время поста и в диетах для похудения. Не смотря на то, что борщ готовится без мяса и мясного бульона, он получается удивительно наваристым, аппетитным и совершенным по составу вкусового букета. Яркий, праздничный, ароматный - и это кулинарное чудо всего за полчаса! Ведь пока варится картошка и капуста у вас будет готова овощная заправка, а открыть банку кильки в томате просто плевое дело! Ложка сметаны в тарелку - и вкуснейший обед на столе!

Постный борщ с килькой в томате: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,44 г
Жиры 4,88 г
Углеводы 2,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
56
килокалорий
Шаг 1:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 1

Для приготовления борща возьмите традиционные борщевые продукты: свёклу, картофель, морковь, лук, сладкий перец, помидоры, стебель сельдерея, зелень, соль, подсолнечное масло и банку кильки в томате.

Шаг 2:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 2
Картофель
80 г

Картофель почистите и нарежьте кубиками среднего размера.

Шаг 3:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 3
Капуста белокочанная
70 г

Нашинкуйте белокачанную капусту.

Шаг 4:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 4
Вода
1 л

Залейте картофель и капусту водой и поставьте вариться на сильный огонь, как закипит - жар плиты убавьте, варите на медленном огне под крышкой до мягкости картофеля.

Шаг 5:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 5
Лук репчатый
60 г

Тем временем приступайте к приготовлению основы борща - овощной заправки. Нарежьте лук.

Шаг 6:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 6
Морковь
80 г

Натрите на крупной терке морковь.

Шаг 7:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 7
Подсолнечное масло
80 г

На разогретом подсолнечном масле слегка обжарьте лук. Масла возьмите побольше - ведь больше в борще не будет никакого жира, а масло впитает в себя ароматы всех овощей и отдаст их потом вашему борщу.

Шаг 8:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 8

Добавьте подготовленную морковь. Продолжайте обжарку при помешивании, постепенно переходя на тушение.

Шаг 9:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 9
Свекла
120 г

Теперь настала очередь ввести в заправку натертую свёклу. Её должно быть больше, чем других овощей.

Шаг 10:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 10
Перец болгарский
30 г

Для аромата и красоты добавьте яркого красного перца.

Шаг 11:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 11
Вода
30 мл

Все потушите, добавьте немного воды и доведите овощи до готовности под крышкой.

Шаг 12:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 12
Помидоры (томат)
100 г

Мелким кубиком нарежьте свежие помидоры.

Шаг 13:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 13

Введите заправку в борщ. Доведите до кипения.

Шаг 14:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 14
Лавровый лист сушеный
0 г

И самый волнительный момент - добавьте кильку в томате в борщ! Добведите до кипения, добавьте лаврушку.

Шаг 15:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 15
Петрушка
5 г
Укроп
5 г

Отключите плиту, добавьте нарезанную зелень петрушки и укропа, закройте постный борщ с килькой в томате крышкой и дайте минут 15 настояться.

Шаг 16:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 16

Подавайте пикантный постный борщ с килькой в томате традиционно - со сметаной и свежей зеленью.

Шаг 17:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 17

Постный борщ с килькой в томате готов! Угощайтесь, приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Щи с килькой в томате и савойской капустой Щи с килькой в томате и савойской капустой Постный борщ с фасолью Постный борщ с фасолью Фантастически вкусный постный  борщ с красной фасолью Фантастически вкусный постный борщ с красной фасолью Постный борщ с фасолью Постный борщ с фасолью
Картофельный суп с сардиной в томатном соусе Картофельный суп с сардиной в томатном соусе Борщ с перепелами Борщ с перепелами Постный борщ с шампиньонами Постный борщ с шампиньонами Красный борщ с фасолью и савойской капустой Красный борщ с фасолью и савойской капустой
и 24 нравится
145 добавили себе
Комментарии (9)
06.06.2017 21:58
Борщ,он и в африке борщ! А это "чудо" называется-"тюрю запиздюрю"!
07.06.2017 05:47
@foods, тюря это несколько другое ))) спасибо за внимание к рецепту
07.06.2017 09:01
Борщ-это тоже совсем другое блюдо!!!
07.06.2017 09:30
@foods вы же не пробовали, а многим нравится, и рецепт довольно распространенный )))
07.06.2017 09:32
Да ладно,правда???
07.06.2017 13:29
@foods ага, запрос введите в вордпресс: 466 запросов, я не настаиваю на том, что он должен всем нравиться, у каждого свой любимый есть борщ, но и такой рецепт имеет место быть, для поста отличное блюдо
06.07.2017 11:49
хороший студенческий рецептик)) из нашего студенчества, конечно, не современного фастфудного
Вкус из детства. Такой борщ моя бабушка готовила. Теперь и я приготовлю. Спасибо!
28.12.2017 14:06
@annettkaa спасибо за отзыв, готовьте с удовольствием, получается вкусно, кильку только советую выбирать знакомую, иногда бывает с горчинкой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.05.2017 09:55:33
добавила рецепт Пирог с клубникой
оценил рецепт Панкейки на молоке