Подписаться

Постный борщ с килькой в томате

Постный борщ с килькой в томате
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
8 порций
Просмотров: 820
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
80 г
Капуста белокочанная
70 г
Вода
1 л
Лук репчатый
60 г
Морковь
80 г
Подсолнечное масло
80 г
Свекла
120 г
Перец болгарский
30 г
Вода
30 мл
Помидоры (томат)
100 г
Лавровый лист сушеный
0 г
Петрушка
5 г
Укроп
5 г  

Описание рецепта — Постный борщ с килькой в томате:

Приготовьте постный борщ с килькой в томате! Он поможет вам приятно разнообразить повседневное меню и порадует своей пикантностью, а также станет идеальным вариантом обеда во время поста и в диетах для похудения. Не смотря на то, что борщ готовится без мяса и мясного бульона, он получается удивительно наваристым, аппетитным и совершенным по составу вкусового букета. Яркий, праздничный, ароматный - и это кулинарное чудо всего за полчаса! Ведь пока варится картошка и капуста у вас будет готова овощная заправка, а открыть банку кильки в томате просто плевое дело! Ложка сметаны в тарелку - и вкуснейший обед на столе!

Постный борщ с килькой в томате: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,44 г
Жиры 4,88 г
Углеводы 2,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
56
килокалорий
Шаг 1:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 1

Для приготовления борща возьмите традиционные борщевые продукты: свёклу, картофель, морковь, лук, сладкий перец, помидоры, стебель сельдерея, зелень, соль, подсолнечное масло и банку кильки в томате.

Шаг 2:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 2
Картофель
80 г

Картофель почистите и нарежьте кубиками среднего размера.

Шаг 3:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 3
Капуста белокочанная
70 г

Нашинкуйте белокачанную капусту.

Шаг 4:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 4
Вода
1 л

Залейте картофель и капусту водой и поставьте вариться на сильный огонь, как закипит - жар плиты убавьте, варите на медленном огне под крышкой до мягкости картофеля.

Шаг 5:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 5
Лук репчатый
60 г

Тем временем приступайте к приготовлению основы борща - овощной заправки. Нарежьте лук.

Шаг 6:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 6
Морковь
80 г

Натрите на крупной терке морковь.

Шаг 7:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 7
Подсолнечное масло
80 г

На разогретом подсолнечном масле слегка обжарьте лук. Масла возьмите побольше - ведь больше в борще не будет никакого жира, а масло впитает в себя ароматы всех овощей и отдаст их потом вашему борщу.

Шаг 8:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 8

Добавьте подготовленную морковь. Продолжайте обжарку при помешивании, постепенно переходя на тушение.

Шаг 9:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 9
Свекла
120 г

Теперь настала очередь ввести в заправку натертую свёклу. Её должно быть больше, чем других овощей.

Шаг 10:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 10
Перец болгарский
30 г

Для аромата и красоты добавьте яркого красного перца.

Шаг 11:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 11
Вода
30 мл

Все потушите, добавьте немного воды и доведите овощи до готовности под крышкой.

Шаг 12:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 12
Помидоры (томат)
100 г

Мелким кубиком нарежьте свежие помидоры.

Шаг 13:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 13

Введите заправку в борщ. Доведите до кипения.

Шаг 14:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 14
Лавровый лист сушеный
0 г

И самый волнительный момент - добавьте кильку в томате в борщ! Добведите до кипения, добавьте лаврушку.

Шаг 15:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 15
Петрушка
5 г
Укроп
5 г

Отключите плиту, добавьте нарезанную зелень петрушки и укропа, закройте постный борщ с килькой в томате крышкой и дайте минут 15 настояться.

Шаг 16:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 16

Подавайте пикантный постный борщ с килькой в томате традиционно - со сметаной и свежей зеленью.

Шаг 17:
Постный борщ с килькой в томате - Шаг 17

Постный борщ с килькой в томате готов! Угощайтесь, приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Щи с килькой в томате и савойской капустой Щи с килькой в томате и савойской капустой Картофельный суп с сардиной в томатном соусе Картофельный суп с сардиной в томатном соусе Фантастически вкусный постный  борщ с красной фасолью Фантастически вкусный постный борщ с красной фасолью Постный борщ с фасолью Постный борщ с фасолью
Щи с фасолью и рыбными консервами Щи с фасолью и рыбными консервами Красный борщ с фасолью и савойской капустой Красный борщ с фасолью и савойской капустой Борщ с индейкой и белыми грибами Борщ с индейкой и белыми грибами Вегетарианский борщ с маслятами Вегетарианский борщ с маслятами
Взяли рецепт на заметку (56)
Yulinka GogichaishviliИрина СтоляроваКатя АсВалерия ДобровольскаяНаталья АкимоваMargarita UshakovaСветлана МалиновскаяРуслана ОрешниковаАнна Максимкинаvovka57Наталья ФилипповаЮлия ИвановаОльга ЗакироваЕлизавета ЗеноваЕкатерина РожковаМарина ЗубакинаStella AzovaАлександр ГорбачOlga GudЕкатерина КвасоваСвета СветаМария ГавриловаЮлия СимкинаПавел ОсинийМарина ЗамотинаМарина Ягодкина
Показать всех
Комментарии (7)
06.06.2017 21:58
Борщ,он и в африке борщ! А это "чудо" называется-"тюрю запиздюрю"!
07.06.2017 05:47
@foods, тюря это несколько другое ))) спасибо за внимание к рецепту
07.06.2017 09:01
Борщ-это тоже совсем другое блюдо!!!
07.06.2017 09:30
@foods вы же не пробовали, а многим нравится, и рецепт довольно распространенный )))
07.06.2017 09:32
Да ладно,правда???
07.06.2017 13:29
@foods ага, запрос введите в вордпресс: 466 запросов, я не настаиваю на том, что он должен всем нравиться, у каждого свой любимый есть борщ, но и такой рецепт имеет место быть, для поста отличное блюдо
06.07.2017 11:49
хороший студенческий рецептик)) из нашего студенчества, конечно, не современного фастфудного
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Тушеная капуста в мультиварке
23.11.2017 18:22:36
взяла на заметку рецепт Роллы "Филадельфия"
23.11.2017 18:22:20
взяла на заметку рецепт Куриные тефтельки для детей
взяла на заметку рецепт Азу в мультиварке