Подписаться

Кукурузный суп-пюре

Кукурузный суп-пюре
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
8 порций
Просмотров: 2064
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
5 ст. л.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Лук репчатый
1 ст.
Сельдерей
0,8 ст.
Картофель
2 шт.
Вода
2,5 ст.
Кукуруза
3 ст.
Кукуруза консервированная
400 мл
Сахар-песок
3 ст. л.
Соль
2 ч. л.
Перец красный острый молотый
2 ч. л.
Перец белый молотый
1 ч. л.
Сливки
3 ст.  

Описание рецепта — Кукурузный суп-пюре:

Вкусный и полезный кукурузный крем-суп с острым перцем чили согреет вас в холодный зимний день.

Кукурузный суп-пюре: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,21 г
Жиры 2,19 г
Углеводы 12,39 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
86
килокалорий
Шаг 1:
Сливочное масло
5 ст. л.
Мука пшеничная
3 ст. л.

В большой кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. В масло добавьте муку и мешайте, пока масса не загустеет (около 2 минут).

Шаг 2:
Лук репчатый
1 ст.
Сельдерей
0,8 ст.

Нарежьте лук и сельдерей и засыпьте их в загустевшую массу. Тушите овощи 5 минут, пока они не зарумянятся.

Шаг 3:
Картофель
2 шт.
Вода
2,5 ст.

Очистите картофель и нарежьте его кубиками размером 1х1см. Добавьте в кастрюлю с овощами нарезанный картофель и воду.

Шаг 4:
Кукуруза
3 ст.
Кукуруза консервированная
400 мл
Сахар-песок
3 ст. л.
Соль
2 ч. л.

В кастрюлю также добавьте свежую и консервированную кукурузу, сахар, соль.

Шаг 5:
Перец красный острый молотый
2 ч. л.
Перец белый молотый
1 ч. л.

Добавьте белый перец и чили. Перемешайте, накройте крышкой и готовьте на медленном огне около 30 минут, пока картофель не разварится.

Шаг 6:
Сливки
3 ст.

После 30 минут готовки добавьте смесь молока и сливок (50/50) и кипятите суп еще 15 минут, пока он не загустеет.

Шаг 7:

Подавайте суп, посыпав его зеленым луком. Если хотите, добавьте еще перца чили.

Это стоит попробовать
Кукурузный суп-пюре Кукурузный суп-пюре Суп-пюре из свеклы Суп-пюре из свеклы Суп-пюре из шампиньонов Суп-пюре из шампиньонов Овощной суп-пюре с тефтельками Овощной суп-пюре с тефтельками
Тыквенный суп-пюре Тыквенный суп-пюре Суп-пюре из авокадо Суп-пюре из авокадо Суп-пюре из картофеля по-румынски Суп-пюре из картофеля по-румынски Суп-пюре из лука, риса и помидоров Суп-пюре из лука, риса и помидоров
и 4 нравится
16 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.10.2020 19:23:23
взяла на заметку рецепт СЫРНЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ🍲
01.10.2020 19:21:41
взяла на заметку рецепт Салат "Белая ночь"
01.10.2020 19:21:26
взял на заметку рецепт Салат с креветками и авокадо
взял на заметку рецепт Чизкейк Зебра