Сырный супчик.
| Категория | Супы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 50 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Четверг, 17 ноября 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Очень нежный и лёгкий суп как в приготовлении , так и во вкусе. Я готовлю на курином бульоне это чуть дольше, чем на кубиках.... ну и вкуснее как мне кажется .
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2.42 г Жиры 0.31 г Углеводы 4.54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
36
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| по вкусу |
| 300 г | ||||
| 1 шт. |
| 2 шт. | ||||
| 1 шт. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 2 л |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
Шаг 1:
| по вкусу | ||
| 300 г | ||
| 1 шт. | ||
| 2 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 2 л | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
И так варим бульон . Ну с ним всё понятно. Далее процеживаем ... отливаем немного в миску ....остальное ставим на огонь . Тем временем мы режем картошку кубиками и кидаем её в кипящий бульон . Мелко режем лук , морковь на тёрке .. берём сковородку растапливаем сливочное масло и кидаем обжариваться лук с морковью. Приступаем к самому интересному. Тот бульон который мы оставили в миске нам нужен для того чтобы растворить сырки . Я делаю это блендером ,,. На мой взгляд это вкуснее и нет не растворенного сыра . Значит смешиваем и добавляем эту смесь в кастрюлю , далее туда же нашу зажарку. Даём чуть покипеть ..... иииии.... суп готов ... зелень и грудку я режу отдельно. И каждый уже себе в тарелку добавляет. Приятного аппетита. А ну и да фото нет потому что ждали все чтобы пообедать😊
