Сырный супчик.
Категория | Супы |
Кухня | Домашние рецепты |
Время | 50 мин | Способ | Классический |
Порций | 8 |
| |
Четверг, 17 ноября 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Очень нежный и лёгкий суп как в приготовлении , так и во вкусе. Я готовлю на курином бульоне это чуть дольше, чем на кубиках.... ну и вкуснее как мне кажется .
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
|
Плавленый сыр |
| по вкусу | | 300 г |
| 1 шт. | | 2 шт. |
| 1 шт. | | по вкусу |
| по вкусу | | по вкусу |
| 2 л | | по вкусу |
| по вкусу | | |
Шаг 1:
|
Плавленый сыр |
| по вкусу |
| 300 г |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 2 л |
| по вкусу |
| по вкусу |
И так варим бульон . Ну с ним всё понятно. Далее процеживаем ... отливаем немного в миску ....остальное ставим на огонь . Тем временем мы режем картошку кубиками и кидаем её в кипящий бульон . Мелко режем лук , морковь на тёрке .. берём сковородку растапливаем сливочное масло и кидаем обжариваться лук с морковью. Приступаем к самому интересному. Тот бульон который мы оставили в миске нам нужен для того чтобы растворить сырки . Я делаю это блендером ,,. На мой взгляд это вкуснее и нет не растворенного сыра . Значит смешиваем и добавляем эту смесь в кастрюлю , далее туда же нашу зажарку. Даём чуть покипеть ..... иииии.... суп готов ... зелень и грудку я режу отдельно. И каждый уже себе в тарелку добавляет. Приятного аппетита. А ну и да фото нет потому что ждали все чтобы пообедать😊