Подписаться

Суп с пастой и фрикадельками

Суп с пастой и фрикадельками
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
8 порций
Просмотров: 1947
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриный бульон
2 л
Вода
1 л
Говяжий фарш
500 г
Пармезан
120 г
Сухари
120 г
Яйцо куриное
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Петрушка
6 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Орзо
240 г  

Описание рецепта — Суп с пастой и фрикадельками:

Суп с фрикадельками из говяжьего фарша, сыра и зелени и мелкой пастой, приготовленный на курином бульоне.

Суп с пастой и фрикадельками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,25 г
Жиры 4,88 г
Углеводы 6,92 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
90
килокалорий
Шаг 1:
Куриный бульон
2 л
Вода
1 л

Налить в большую кастрюлю бульон и воду, поставить на сильный огонь и довести до кипения.

Шаг 2:
Говяжий фарш
500 г
Пармезан
120 г
Сухари
120 г
Яйцо куриное
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Петрушка
6 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Пока бульон разогревается, смешать в миске фарш с тертым сыром, сухарями, яйцом, луком, петрушкой, солью и перцем.

Шаг 3:

Тщательно перемешать и слепить из фарша шарики диаметром около 1-1.5 см.

Шаг 4:
Орзо
240 г

Когда бульон закипит, осторожно бросить в него фрикадельки и пасту (орзо или другую мелкую).

Шаг 5:

Убавить огонь до медленного и варить до готовности мяса и пасты (в соответствии с указаниями на упаковке пасты). Фрикадельки сначала всплывут, затем постепенно осядут на дно.

Шаг 6:

Попробовать на вкус, приправить солью и перцем по вкусу.

Шаг 7:

Разлить суп по тарелкам и сразу подавать, посыпав тертым сыром.

Источник: boredcook.wordpress.com
Это стоит попробовать
Суп с вермишелью и фрикадельками Суп с вермишелью и фрикадельками Суп с тыквой и куриными фрикадельками Суп с тыквой и куриными фрикадельками Суп с фунчозой и мясными фрикадельками Суп с фунчозой и мясными фрикадельками Яичный суп с пастой и шпинатом Яичный суп с пастой и шпинатом
Суп с грибами и фрикадельками Суп с грибами и фрикадельками Гречневый суп с шампиньонами и фрикадельками Гречневый суп с шампиньонами и фрикадельками Куриный суп с фрикадельками из мацы Куриный суп с фрикадельками из мацы Суп с спагетти и фрикадельками Суп с спагетти и фрикадельками
Взяли рецепт на заметку (25)
Gulnara RОлеся КаАнька ОксютчикЛюдмила Абрамунина👑Хабиба 👑Людмила ПархоменкоВалерия БудиловскаяYulka PakhomovaЯ ДСергей ДаньковYulia ChernyavskayaДарья ФилинаNik NikСвета БричСолнышко ЯсноеКсения Сафроноваsunlifetime sunlifetimekate pataкристина поповаВера ЛевкинаNatalya KotovskaEvgeniya KokoЕКАТЕРИНА БЕЛЬСКАЯЮлия Бушманова(Подставкина)Nata Solovova
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.07.2019 02:09:50
взял на заметку рецепт Творожная запеканка с вермишелью
16.07.2019 02:08:43
взял на заметку рецепт Хлеб на кефире с горчицей и майонезом
16.07.2019 02:05:01
взял на заметку рецепт Пирог с клубникой
16.07.2019 02:04:57
оценил рецепт Пирог с клубникой
16.07.2019 02:01:07
взяла на заметку рецепт Домашние манты с мясом