Солянка вкусная

Солянка вкусная
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Каждый готовит ее немного по-своему. У меня придирчивый к еде муж, поэтому подбираю тщательно все ингредиенты))). В общем, съедаем быстро и просим добавки🥳. Порадуйте своих мужей, они оценят🔥Сохраняйте❤️.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,62 г
Жиры 1,66 г
Углеводы 0,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
24
килокалорий
нравится
30 добавили себе
31
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Колбаса полукопченая
100 г
Курица копчёная
100 г
Свинина
100 г
Сливочное масло
30 г
Огурцы солёные
100 г
Помидоры (томат)
2 шт.
Томатная паста
2 ст. л.
Лук фиолетовый
1 г
Куркума молотая
1 ч. л.
Лимон
0,5 шт.
Лавровый лист сушеный
по вкусу
Маслины без косточки
30 г
Вода
3,5 л
Чеснок
3 зуб.
Шаг 1:
Солянка вкусная - Шаг 1
Колбаса полукопченая
100 г
Курица копчёная
100 г
Свинина
100 г
Сливочное масло
30 г
Огурцы солёные
100 г
Помидоры (томат)
2 шт.
Томатная паста
2 ст. л.
Лук фиолетовый
1 г
Куркума молотая
1 ч. л.
Лимон
0,5 шт.
Лавровый лист сушеный
по вкусу
Маслины без косточки
30 г
Вода
3,5 л
Чеснок
3 зуб.
🔴Понадобиться:
🍗Курица копчённая - 100 гр.;
🍖Мясо на кости (у меня свиные ребрышки) - 100 гр.;
🥨Колбаса копчённая - 100 гр.;
🥞Масло сливочное - 30 гр.;
🥒Соленые огурцы - 100 гр.;
🍅Помидоры - 2 шт. среднего размера;
🔥Аджика - 3 ч.л.;
🥫Томатная паста - 2 ст.л.;
▫️Лук репчатый - 1 шт. среднего размера;
▫️Куркума - 1 ч.л.;
🍋Лимон - на подачу;
🕊Маслины - 30 гр.;
🍃Лавровый лист - для вкуса; чеснок - 3 зубчика;
🧂Соль, перец - по вкусу;
💧Вода - 3,5 л.
Шаг 2:
Солянка вкусная - Шаг 2
🔴Приготовление:
Ставим на огонь вариться Мясо на час.
Шаг 3:
Солянка вкусная - Шаг 3
✔️Пока Мясо варится, нарезаем огурцы и жарим их на сливочном масле (15 гр.)
Шаг 4:
Солянка вкусная - Шаг 4
✔️Вынимаем и перекладываем наши огурчики в другую тару, в этой же сковороде жарим нарезанный лук и помидоры, добавляя оставшееся масло (у меня они жёлтые, обожаю их🥰).
Шаг 5:
Солянка вкусная - Шаг 5
Добавляем 1 ч.л. аджики, 50 мл воды и томатную пасту. Жарим.
Шаг 6:
Солянка вкусная - Шаг 6
✔️Вынимаем сварившиеся Мясо, остужаем, портошим, режем и отправляем обратно в бульон.
Шаг 7:
Солянка вкусная - Шаг 7
✔️Добавляем в бульон нарезанные колбасу и копчённое Мясо.
Шаг 8:
Солянка вкусная - Шаг 8
✔️Добавляем лавровый лист и куркуму.
✔️Добавляем смесь из сковородки, оставшуюся аджику, маслины, солим, перчим.
.
Подаём с кусочком лимона.
.

Приятного аппетита!👩🏽‍🍳

Тематические подборки

Похожие рецепты

Солянка с копчёностями, свежими помидорами и каперсами Солянка с копчёностями, свежими помидорами и каперсами Дешевая мясная солянка Дешевая мясная солянка Мясная солянка с куриными желудками Мясная солянка с куриными желудками Фермерская мясная солянка Фермерская мясная солянка
Быстрая солянка Быстрая солянка Солянка сборная домашняя Солянка сборная домашняя Солянка мясная с квашеной капустой Солянка мясная с квашеной капустой Домашняя солянка Домашняя солянка
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.06.2024 05:18:19
взял на заметку рецепт Курица с лимоном и розмарином
22.06.2024 05:17:05
взял на заметку рецепт Жареная курица с лимоном и травами
22.06.2024 05:13:24
взял на заметку рецепт Курица с картофелем по-гречески