Подписаться

Суп с чечевицей на курином бульоне

Суп с чечевицей на курином бульоне
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
5 порций
Просмотров: 282
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное бедро
200 г
Вода
1,8 л
Чечевица
150 г
Картофель
300 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Соль
1 ст. л.
Перец белый молотый
1 щеп.
Йогурт греческий
20 г
Укроп
3 г  

Описание рецепта — Суп с чечевицей на курином бульоне:

Лёгкий и вкусный суп из чечевицы приготовить любой хозяйке только в радость. Ведь чечевицу не нужно вымачивать много часов. Также этот супчик подходит и тем кто на ПП или диете , нужно просто изменить основу бульона.
Вкусный и питательный супчик оценит вся семья

Суп с чечевицей на курином бульоне: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,01 г
Жиры 1,33 г
Углеводы 6,28 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
48
килокалорий
Шаг 1:
Суп с чечевицей на курином бульоне - Шаг 1
То , что нам понадобиться
Шаг 2:
Суп с чечевицей на курином бульоне - Шаг 2
Куриное бедро
200 г
Хорошо моем куриное бедро
Шаг 3:
Суп с чечевицей на курином бульоне - Шаг 3
Вода
1,8 л
Ложем бедро в кастрюлю с водой и начинаем варить бульон
Шаг 4:
Суп с чечевицей на курином бульоне - Шаг 4
Чечевица
150 г
Пока готовится наш бульон , подготавливаем остальные ингредиенты. Чечевицу хорошо промываем от пыли и возможных посторонних вещей
Шаг 5:
Суп с чечевицей на курином бульоне - Шаг 5
Картофель
300 г
4-5 картофелен я беру на кастрюлю 2,5 литра. Всё зависит от ее размера. Картошку очищаем, моем и нарезаем ( у меня кубиком)
Шаг 6:
Суп с чечевицей на курином бульоне - Шаг 6
Морковь
1 шт.
Чистим, моем и нарезаем морковь ( у меня средняя 81 гр). Я нарезаю кубиком
Шаг 7:
Суп с чечевицей на курином бульоне - Шаг 7
Лук репчатый
1 шт.
Луковица у меня достаточно крупная- 99 гр. Очищаем ее от шелухи, моем и нарезаем кубиком
Шаг 8:
Суп с чечевицей на курином бульоне - Шаг 8
Чеснок
2 зуб.
Чеснок - 12 гр. Ненарезаем, он отдаст свои вкусовые качества и его можно будет легко вытащить
Шаг 9:
Суп с чечевицей на курином бульоне - Шаг 9
Засыпает все овощи и чечевицу в бульон и продолжаем варить. На момент закладки овощей пройдет минут 15-20, от этого времени варим ещё 1 час . Если курица домашняя, то время увеличиваем на 30-60 минут, иначе мясо будет жесткое
Шаг 10:
Суп с чечевицей на курином бульоне - Шаг 10
Соль
1 ст. л.
Соль добавлять по вкусу, мне 1 столовой ложки без горки хватает
Шаг 11:
Суп с чечевицей на курином бульоне - Шаг 11
Перец белый молотый
1 щеп.
У меня смесь перцев. Больше никаких приправ не добавляю
Шаг 12:
Суп с чечевицей на курином бульоне - Шаг 12
После того, как прошел час с закладки овощей и чечевицы суп официально можно считать готовым. Достаем бедро и даём ему немного остыть
Шаг 13:
Суп с чечевицей на курином бульоне - Шаг 13
Слегка остывшее бедро очищаем от кожи и кости . Мясо нарезаем кубиком
Шаг 14:
Суп с чечевицей на курином бульоне - Шаг 14
Нарезанное мясо отправляем назад в кастрюлю с супом.
Суп из чечевицы готов. Можно подавать к столу
Шаг 15:
Суп с чечевицей на курином бульоне - Шаг 15
Йогурт греческий
20 г
Укроп
3 г
В Тарелку к супу добавляем сметану или йогурт без добавок(у меня именно он), посыпаем зеленью .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Это стоит попробовать
Суп с чечевицей и говядиной на косточке Суп с чечевицей и говядиной на косточке Овощной суп с чечевицей Овощной суп с чечевицей Суп с тыквой и куриными фрикадельками Суп с тыквой и куриными фрикадельками Суп с красной чечевицей и копченостями Суп с красной чечевицей и копченостями
Суп с чечевицей и сыром Суп с чечевицей и сыром Суп домашний с лапшой на говяжьем бульоне Суп домашний с лапшой на говяжьем бульоне Окрошка на курином бульоне со свёклой Окрошка на курином бульоне со свёклой Томатный суп с фасолью Томатный суп с фасолью
нравится
1 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.09.2021 09:48:43
взял на заметку рецепт ФУНЧОЗА (кит. трад. 粉絲) с овощами
17.09.2021 09:48:21
взял на заметку рецепт Фунчоза с мясным фаршем и овощами