Подписаться

Суп с нутом и говядиной 🍲

Суп с нутом и говядиной 🍲
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа 1 минута
4 порции
Просмотров: 237
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Нут
150 г
Говядина
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
250 г
Томатная паста
1 ст. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Вода
2 л
Укроп
10 г

Описание рецепта — Суп с нутом и говядиной 🍲:

😉

Суп с нутом и говядиной 🍲: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,81 г
Жиры 2,02 г
Углеводы 5,24 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
54
килокалории
Шаг 1:
Суп с нутом и говядиной 🍲 - Шаг 1
Нут
150 г
Говядина
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
250 г
Томатная паста
1 ст. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Вода
2 л
Укроп
10 г
😉
Шаг 2:
Суп с нутом и говядиной 🍲 - Шаг 2
Нут замочите на ночь в воде, так он станет мягче и быстрее приготовится во время варки. После замачивания нут промойте, перекиньте в кастрюлю, залейте новой порцией воды, поставьте на огонь. Варите нут на протяжении 60 минут. Воду солите в конце процесса.
Шаг 3:
Суп с нутом и говядиной 🍲 - Шаг 3
Одновременно с нутом отварите говядину. Мясо можно варить целым куском или разрезать на части.
Шаг 4:
Суп с нутом и говядиной 🍲 - Шаг 4
Через час, когда нут и говядина будут готовы, в бульон можно добавлять другие компоненты. Картофель нарежьте кубиком или соломкой, закиньте в кастрюлю.
Шаг 5:
Суп с нутом и говядиной 🍲 - Шаг 5
Лук нашинкуйте мелкими квадратиками, закиньте на разогретую масляную сковороду.
Шаг 6:
Суп с нутом и говядиной 🍲 - Шаг 6
Морковь нарежьте треугольными слайсами, перец — небольшими квадратами. Овощи закиньте к луку, обжаривайте совместно 5 минут на среднем огне.
Шаг 7:
Суп с нутом и говядиной 🍲 - Шаг 7
Добавьте томатную пасту и немного воды (можно бульон), тушите несколько минут.
Шаг 8:
Суп с нутом и говядиной 🍲 - Шаг 8
Содержимое сковороды перекиньте в кастрюлю, когда картофель почти дойдет до готовности, варите 10 минут.
Шаг 9:
Суп с нутом и говядиной 🍲 - Шаг 9
В конце в суп киньте измельченную зелень, суп доведите до вкуса, всыпав соль и перец, вскипятите, снимите с огня.
Это стоит попробовать
Суп с чечевицей и говядиной на косточке Суп с чечевицей и говядиной на косточке Суп с нутом и говядиной 🍲 Суп с нутом и говядиной 🍲 Суп с нутом и говядиной 🍲 Суп с нутом и говядиной 🍲 Суп с нутом и копченостями Суп с нутом и копченостями
Африканский томатный суп с нутом и сладким картофелем Африканский томатный суп с нутом и сладким картофелем Суп с фрикадельками из говядины Суп с фрикадельками из говядины Рассольник с перловкой и говядиной Рассольник с перловкой и говядиной Вкусный суп с лапшой и говядиной «Кесме» 🍲 Вкусный суп с лапшой и говядиной «Кесме» 🍲
1 нравится
14 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.08.2022 20:02:50
взяла на заметку рецепт Вафли в электровафельнице 🧇
07.08.2022 19:56:40
взяла на заметку рецепт Двухслойная творожная запеканка
07.08.2022 19:54:57
взяла на заметку рецепт Филе судака с овощами в духовке
07.08.2022 19:51:45
взяла на заметку рецепт Суфле из творога с киселем
07.08.2022 19:48:16
взяла на заметку рецепт Заливной пирог с черешней