Подписаться

Крем-суп из курицы

Крем-суп из курицы
Нравится
33
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 4266
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриные окорочка
800 г
Картофель
100 г
Соль
5 г
Лавровый лист сушеный
1 г
Перец черный горошком
5 г
Горох консервированный
300 г
Сливки
250 мл
Морковь
100 г
Лук репчатый
60 г
Подсолнечное масло
25 мл

Описание рецепта — Крем-суп из курицы:

Крем-суп из курицы конечно, куриный, но я бы его всё-таки назвала гороховым. И этот суп безусловно стоит того, чтобы его приготовить для своей семьи.

Крем-суп из курицы: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,33 г
Жиры 9,14 г
Углеводы 5,33 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
150
килокалорий
Шаг 1:
Крем-суп из курицы - Шаг 1
Куриные окорочка
800 г

Куриные окорочка очистить от кожи.

Шаг 2:
Крем-суп из курицы - Шаг 2

Залить 1,5 литрами холодной воды и варить 15 минут, снимая пену.

Шаг 3:
Крем-суп из курицы - Шаг 3
Картофель
100 г

Картофель очистить и нарезать брусочками, добавить в кастрюлю.

Варить еще 20 минут.

Шаг 4:
Крем-суп из курицы - Шаг 4

Бульон процедить. Мясо отделить от костей.

Шаг 5:
Крем-суп из курицы - Шаг 5

Картофель и мясо размолоть блендером, немного добавив бульона, примерно 1 стакан.

Шаг 6:
Крем-суп из курицы - Шаг 6
Соль
5 г
Лавровый лист сушеный
1 г
Перец черный горошком
5 г

Вернуть размолотую массу в бульон. Добавить лавровый лист, перец, соль по вкусу и варить ещё 7 минут.

Шаг 7:
Крем-суп из курицы - Шаг 7
Горох консервированный
300 г

Зелёный горошек измельчить в блендере.

Шаг 8:
Крем-суп из курицы - Шаг 8
Сливки
250 мл

Продолжая взбивать добавить в горошек сливки. Затем всю массу переложить в кастрюлю.

Шаг 9:
Крем-суп из курицы - Шаг 9
Морковь
100 г

Морковь очистить и тонко нарезать.

Шаг 10:
Крем-суп из курицы - Шаг 10
Лук репчатый
60 г

Лук очистить, мелко нарезать.

Шаг 11:
Крем-суп из курицы - Шаг 11
Подсолнечное масло
25 мл

Обжарить овощи в разогретом масле, 7 минут.

Шаг 12:
Крем-суп из курицы - Шаг 12

Пассеровку добавить в кастрюлю и варить еще 3 минуты.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Крем суп из шампиньонов Крем суп из шампиньонов Крем-суп из шампиньонов Крем-суп из шампиньонов Крем-суп из лисичек - Kantarellikeitto Крем-суп из лисичек - Kantarellikeitto Крем-суп из сельдерея и тыквы с ржаными сухариками Крем-суп из сельдерея и тыквы с ржаными сухариками
Крем-суп из лисичек Крем-суп из лисичек Сливочный крем-суп из шампиньонов и картофеля Сливочный крем-суп из шампиньонов и картофеля Крем суп из тыквы и запеченого перца Крем суп из тыквы и запеченого перца Крем-суп из шампиньонов Крем-суп из шампиньонов
Взяли рецепт на заметку (226)
Евгения ГригорьеваLiudmila Iakutova de VegaRossina GirichНаталья МогилаЮра СлабецькийAlina KuznetsovaOlga ShНастя ЗVasilisa ShulpinaЛена ШапчицНатали БайноваVeronika TjagovskàjaЛилиана ХамзинаAлиса АлисаОльга ГелемееваМашенька ВасильеваNastasia PoleyOksana BАлиса АлисоваMaksim TokarevАнастасия ИванушкинаКатерина РайдерЕкатерина ПетроваТатьяна ЗайцеваДаша ПоликарповаЕлена Лютова
Показать всех
Комментарии (1)
14.01.2014 17:54
Замечательно)))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.09.2019 01:15:19
взял на заметку рецепт Нежный ПП бисквитный тортик
взяла на заметку рецепт Блины на молоке
13.09.2013 20:25:35
добавила рецепт Морс томатный
20.09.2019 01:07:29
взял на заметку рецепт ПП сырники из овсяной муки