Рассольник

Рассольник
КатегорияСупы КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Вкусный рассольник на говядине!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,71 г
Жиры 2,39 г
Углеводы 19,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
124
килокалорий
1 нравится
5 добавили себе
6
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говядина
300 г
Перловая крупа
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Картофель
2 шт.
Огурцы солёные
3 шт.
Соль
по вкусу
Морковь
1 шт.
Чеснок
по вкусу
Перец черный горошком
по вкусу
Укроп
по вкусу
Шаг 1:
Рассольник - Шаг 1
Говядина
300 г
Перловая крупа
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Картофель
2 шт.
Огурцы солёные
3 шт.
Соль
по вкусу
Морковь
1 шт.
Чеснок
по вкусу
Перец черный горошком
по вкусу
Укроп
по вкусу
Подготовим все необходимые продукты.
Шаг 2:
Рассольник - Шаг 2
Сварить говяжий бульон.
Шаг 3:
Рассольник - Шаг 3
Лук, морковь и чеснок очистить и мелко порезать, всё обжарить на растительном масле с добавлением приправ.
Шаг 4:
Рассольник - Шаг 4
Перловую крупу отварить до полуготовности.
Шаг 5:
Рассольник - Шаг 5
Картофель вымыть, очистить и мелко нарезать.
Шаг 6:
Рассольник - Шаг 6
Как только бульон будет готов, мясо вынуть, разобрать, и вернуть в кастрюлю, добавить поджарку, картофель, крупу и варить до готовности. За 5-10 минут до готовности, добавить нарезанные огурцы и зелень!
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рассольник со свиными рёбрами и перловой крупой Рассольник со свиными рёбрами и перловой крупой Рассольник с сухими лесными грибами Рассольник с сухими лесными грибами Рассольник с рисом Рассольник с рисом Рассольник с фрикадельками Рассольник с фрикадельками
Рассольник с пшеном и фрикадельками Рассольник с пшеном и фрикадельками Рассольник с перловкой Рассольник с перловкой Рассольник с перловкой в мультиварке Рассольник с перловкой в мультиварке Постный рассольник с перловкой Постный рассольник с перловкой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.04.2024 18:21:20
взял на заметку рецепт Гречка по-купечески с грибами
24.04.2024 18:09:38
взял на заметку рецепт Запеченный сладкий картофель со специями
взяла на заметку рецепт Плов по рецепту Сталика Ханкишиева
взял на заметку рецепт Паровые тефтели Ежики