Подписаться

Борщ рыбный

Борщ рыбный
КатегорияСупы КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Кушать борщ в течении для очень полезно и вкусно. У меня есть простой рецепт рыбного борща.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,1 г
Жиры 11,41 г
Углеводы 6,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
166
килокалорий
и 2 нравится
22 добавили себе
26
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Скумбрия
400 г
Картофель
200 г
Морковь
100 г
Свекла
60 г
Лук репчатый
50 г
Томатная паста
20 г
Сметана 15%
20 г
Соль
10 г
Подсолнечное масло
50 мл
Лук-батун
10 г
Шаг 1:
Скумбрия
400 г
Картофель
200 г
Морковь
100 г
Свекла
60 г
Лук репчатый
50 г
Томатная паста
20 г
Сметана 15%
20 г
Соль
10 г
Подсолнечное масло
50 мл
Лук-батун
10 г

Свежую скумбрию хорошо промойте и разделайте. Из головы и нескольких кусочков скумбрии приготовить бульон для борща минут 30. По готовности процедите бульон. Морковь, свеклу натрите на крупной терке и слегка обжарьте в растительном масле. Добавьте мелко порезанный лук и пару ложек томатной пасты и тоже обжарьте. На раскаленной сковороде обжарьте кусочки скумбрии. В кастрюлю с кипящим бульоном добавьте порезанный картофель и засыпьте обжаренные овощи. Варите борщ до готовности минут 15-20. За пять минут до готовности можете добавить в бульон обжаренные кусочки скумбрии. При подаче борща к столу в каждую тарелку положите зеленый лук и сметану.

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Борщ на рыбном бульоне Борщ на рыбном бульоне Острый борщь на рыбно-креточном бульоне бульоне с пекинской капусты. Острый борщь на рыбно-креточном бульоне бульоне с пекинской капусты. Рыбный суп со скумбрией Рыбный суп со скумбрией Украинский борщ Украинский борщ
Борщ Борщ Любимый борщ Любимый борщ Вегетарианский борщ Вегетарианский борщ Борщ украинский Борщ украинский
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.10.2022 03:50:29
оценила рецепт Королевская ватрушка
06.10.2022 03:50:13
оценила рецепт Итальянский салат Пармиджано
06.10.2022 03:44:58
взяла на заметку рецепт Королевская ватрушка
06.10.2022 03:40:44
взяла на заметку рецепт Куриные котлеты с молодой капустой