Солянка

Солянка
КатегорияСупы КухняРусская кухня
Время2 часа СпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Классическая сборная Солянка

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,12 г
Жиры 6,19 г
Углеводы 11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
132
килокалорий
20 добавили себе
20
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свинина
300 г
Маслины без косточки
100 г
Огурцы солёные
4 шт.
Томатная паста
2 ст. л.
Колбаса сырокопченая Сервелат
200 г
Карбонад
200 г
Сосиски молочные
4 шт.
Картофель
4 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Укроп
1 пуч.
Шаг 1:
Свинина
300 г
Свинину можно взять на кости. Сварить бульон . Бульон варить на медленном огне, примерно 1,5 часа. Для тех кто не любит лук, его можно для вкуса отварить вместе с мясом целиком.
Шаг 2:
Маслины без косточки
100 г
Огурцы солёные
4 шт.
Томатная паста
2 ст. л.
Колбаса сырокопченая Сервелат
200 г
Карбонад
200 г
Сосиски молочные
4 шт.
Картофель
4 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Укроп
1 пуч.
Солёные огурцы порезать соломкой( кожуру можно почистить). Нарезвиться маслины. Таким же образом нарезаем остальные ингредиенты. Огурцы , лук обжарить на сковороде добавив томатную пасту. Зажарку добавляем в бульон. К нему же добавляем маслины и нарезанные копчёности . Картошку чистим нарезаем кубиками и добавляем в кастрюлю. Добавляем специи и укроп (по вкусу) . Варим до готовности картошки . После того как картофель сварился, даём настояться минут 20. Подавать с долькой лимона.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Солянка грибная Солянка грибная Солянка с копченостями Солянка с копченостями Солянка Солянка Дешевая мясная солянка Дешевая мясная солянка
Быстрая солянка Быстрая солянка Солянка рыбная Солянка рыбная Солянка сборная домашняя Солянка сборная домашняя Суп-солянка Суп-солянка
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.06.2024 00:42:49
оценила рецепт Пирожки с вишней
22.06.2024 22:56:15
взял на заметку рецепт Тосты с яйцом на завтрак
22.06.2024 22:30:59
взял на заметку рецепт Удон с овощами и грибами
22.06.2024 22:30:58
оценил рецепт Удон с овощами и грибами