Чечевичный суп

Чечевичный суп
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время1 час 10 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Очень простой чечевичный суп на курином бульоне с морковью, сельдереем и помидорами.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,19 г
Жиры 0,74 г
Углеводы 11,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
65
килокалорий
и 8 нравится
30 добавили себе
42
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Оливковое масло
1 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
3 шт.
Сельдерей
3 шт.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Чеснок
2 зуб.
Тмин
1,5 ч. л.
Куриный бульон
8 ст.
Консервированные помидоры
420 г
Чечевица
500 г  
Шаг 1:
Оливковое масло
1 ст. л.

Нагреть оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.

Шаг 2:
Чечевичный суп - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
3 шт.
Сельдерей
3 шт.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.

Добавить мелко нарезанный лук, морковь, сельдерей, приправить солью и перцем.

Шаг 3:
Чечевичный суп - Шаг 3

Обжаривать 8-10 минут, пока овощи не размягчатся.

Шаг 4:
Чеснок
2 зуб.
Тмин
1,5 ч. л.

Добавить измельченный чеснок, обжаривать еще минуту, затем добавить тмин.

Шаг 5:
Чечевичный суп - Шаг 5
Куриный бульон
8 ст.
Консервированные помидоры
420 г
Чечевица
500 г

Добавить бульон, нарезанные помидоры и чечевицу. Варить около 45 минут, до готовности чечевицы.

Шаг 6:

Примечание:
При желании бульон можно заменить водой.
Если суп получится слишком густым, можно добавить немного воды или бульона, чтобы получить нужную консистенцию.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Чечевичный суп с овощами Чечевичный суп с овощами Чечевичный суп-пюре с гренками Чечевичный суп-пюре с гренками Чечевичный суп-пюре "Мерджимек" Чечевичный суп-пюре "Мерджимек" Сырный суп по-французски Сырный суп по-французски
Чечевичный суп с нутом и машем Чечевичный суп с нутом и машем Томатно - чечевичный суп Томатно - чечевичный суп Суп из красной чечевицы. Суп из красной чечевицы. Чечевичный суп с нутом Чечевичный суп с нутом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.03.2015 12:57:33
добавила рецепт Сырники запеченные в сметане
29.03.2024 11:59:06
взяла на заметку рецепт Узбекские лепешки
29.03.2024 11:59:06
оценила рецепт Узбекские лепешки
29.03.2024 11:56:48
откомментировала рецепт Торт Праздничный
29.03.2024 11:56:39
откомментировала рецепт Торт "Сердце"