Подписаться

Окрошка на кефире

Окрошка на кефире
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
5 порций
Просмотров: 1171
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Ветчина
40 г
Картофель
25 г
Огурец
20 г
Редис красный
20 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль морская
1 г
Перец черный молотый
1 г
Укроп
1 г
Петрушка
2 г
Лук зеленый
5 г
Кефир
1000 г
Вода газированная
600 г
Горчица русская
5 г
Соль
10 г

Описание рецепта — Окрошка на кефире:

Первые блюда важны в рационе в любое время года. Летом наваристые согревающие супы уступают место холодным, легким и витаминным. Сочные сезонные овощи и ароматная зелень позволяют ничем не ограничивать кулинарную фантазию.

Окрошка на кефире: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,1 г
Жиры 1,07 г
Углеводы 8,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
54
килокалории
Шаг 1:
Ветчина
40 г
Картофель
25 г
Огурец
20 г
Редис красный
20 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль морская
1 г
Перец черный молотый
1 г
Укроп
1 г
Петрушка
2 г
Лук зеленый
5 г
Кефир
1000 г
Вода газированная
600 г
Горчица русская
5 г
Соль
10 г
Для окрошки:

Ветчина - 40 гКартофель печеный - 25 гОгурец свежий - 20 гРедис - 20 гЯйцо куриное - 1 шт.Соль морская - 1 гПерец черный свежемолотый - 1 гУкроп - 1 гПетрушка - 2 гЛук зеленый - 5 г

Для заправки:

Кефир - 1000 гГорчица русская - 5 гВода газированная - 600 гСоль - 10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезать кубиками все ингредиенты, добавить специи, перемешать и выложить в глубокую охлажденную тарелку.Смешать ингредиенты для кефирной заправки, залить составом нарезанные овощи и поставить окрошку в холодильник.При подаче отдельно в соуснике выложить свежую измельченную зелень.
Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Окрошка на кефире и минеральной воде Окрошка на кефире и минеральной воде Окрошка на кефире Окрошка на кефире Окрошка на кефире Окрошка на кефире Окрошка на квасе Окрошка на квасе
Окрошка на кефире Окрошка на кефире Окрошка  на газированной воде с майонезом Окрошка на газированной воде с майонезом Окрошка на домашнем квасе Окрошка на домашнем квасе Окрошка на сметане с колбасой Окрошка на сметане с колбасой
и 6 нравится
78 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.07.2020 01:00:42
взяла на заметку рецепт Куриное суфле
14.07.2020 01:00:24
взяла на заметку рецепт ЗАПЕЧЁННАЯ СВИНИНА В ГОРЧИЦЕ
14.07.2020 00:49:52
оценила рецепт Тортик "быстрый наполеон"
14.07.2020 00:49:51
взяла на заметку рецепт Тортик "быстрый наполеон"