Подписаться

Луковый суп

Луковый суп
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
2 порции
Просмотров: 1886
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Оливковое масло
1 ст. л.
Сливочное масло
2 ст. л.
Лук репчатый
4 шт.
Листья шалфея
2 ст. л.
Вино красное сухое (столовое)
50 мл
Сахар-песок
1 ч. л.
Говяжий бульон
3 ст.
Французский багет
4 шт.
Чеснок
1 гол.
Чеддер
200 г

Описание рецепта — Луковый суп:

Вкусный и сытный луковый суп на основе говяжьего бульона. Пикантность супу придают листья шалфея. В качестве закуски можно использовать сырно-чесночные гренки собственного приготовления.

Луковый суп: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,52 г
Жиры 5,24 г
Углеводы 23,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
167
килокалорий
Шаг 1:
Оливковое масло
1 ст. л.
Сливочное масло
2 ст. л.

В кастрюле на среднем огне разогрейте оливковое и сливочное масло.

Шаг 2:
Луковый суп - приготовлениеЛуковый суп - приготовление
Лук репчатый
4 шт.
Листья шалфея
2 ст. л.

Лук очистите и тонко нарежьте, отправьте в кастрюлю с растопленным маслом, добавьте 2 столовые ложки измельченных листьев шалфея и готовьте 20 минут, периодически помешивая.

Шаг 3:

Немного убавьте огонь и готовьте еще 10 минут, пока лук не потемнеет и не поджарится.

Шаг 4:
Вино красное сухое (столовое)
50 мл
Сахар-песок
1 ч. л.
Говяжий бульон
3 ст.

Добавьте вино, сахар и говяжий бульон, не забудьте хорошо перемешать, чтобы ко дну кастрюли не пригорели ингредиенты.
Доведите до кипения и варите на небольшом огне в течение 10 минут.

Шаг 5:
Французский багет
4 шт.
Чеснок
1 гол.
Чеддер
200 г

Разогрейте духовку до 200 градусов.
4 кусочка багета натрите чесноком.
В небольшой миске смешайте 1 столовую ложку шалфея и тертый чеддер и украсьте ингредиентами каждый кусочек багета.
Отправьте в духовку на 5 минут.

Шаг 6:
Луковый суп - приготовлениеЛуковый суп - приготовление

Украсьте суп сырно-чесночными гренками и листиками шалфея.

Это стоит попробовать
Суп из говядины с пастой и овощами Суп из говядины с пастой и овощами Луковый суп по-французски Луковый суп по-французски Французский луковый суп Французский луковый суп Луковый суп Луковый суп
Суп луковый в горшочках Суп луковый в горшочках Французский луковый суп Французский луковый суп Французский луковый суп Французский луковый суп Сливочный луковый суп Сливочный луковый суп
Взяли рецепт на заметку (78)
Rina 🤗SIARHEI KlemetsValeriya VorobyovaGALINA GagiyaJulia ArkushaЮрий СмирновЕлена ИвановаНаталья АкимоваСветлана ИгоревнаОксана СибгатуллинаНаталья ГоловецкаяVitalii LuhovyiРоман ЛевинЕкатерина ЛипатоваInessa KrasnikovaГаз УралмашАлексей ПоляковМарина БакулинаВика ПронинаАлина ГеоргиевнаЮрий СмирновЕлена ОгиенкоАнастасия HghgugNina KiselevaВаля ЕрмаковаТатьяна Х
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Ажурные тонкие блины
18.02.2019 10:59:14
взял на заметку рецепт Сырники с вишневым соусом
18.02.2019 10:54:00
взял на заметку рецепт Свинина в сливках с чесноком
взял на заметку рецепт Форель малосольная с тмином