Сырники конфетти. Завтрак отличников и чемпионов

Сырники конфетти. Завтрак отличников и чемпионов
КатегорияСырники КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Проверенный рецепт сырников, дополненный разноцветной начинкой.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,71 г
Жиры 2,68 г
Углеводы 12,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
112
килокалорий
и 1 нравится
28 добавили себе
32
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Манная крупа
3 ст. л.
Творог 5-9% жирности
400 г
Яйцо куриное
1 шт.
Цукаты
по вкусу
Мармелад
по вкусу
Банан
0,5 шт.
Сахар ванильный
по вкусу
Соль
по вкусу
Мука кукурузная
1 ст. л.
Мука цельнозерновая
2 ст. л.
Шаг 1:
Сырники конфетти. Завтрак отличников и чемпионов - Шаг 1
Манная крупа
3 ст. л.
Творог 5-9% жирности
400 г
Яйцо куриное
1 шт.
Цукаты
по вкусу
Мармелад
по вкусу
Банан
0,5 шт.
Сахар ванильный
по вкусу
Соль
по вкусу
Мука кукурузная
1 ст. л.
Мука цельнозерновая
2 ст. л.
Творог жирностью не меньше 5%, яйцо только одно, манка обязательно, а мука по желанию, но без неё лепить будет сложно, цукаты/мармелад и прочие украшения - что есть под рукой.
Шаг 2:
Сырники конфетти. Завтрак отличников и чемпионов - Шаг 2
Из творога, яйца и манки делаем тесто. Обязательно соль и сахар, они усиливают вкус. Желательно оставить тесто постоять, хотя бы 15 минут.
Шаг 3:
Сырники конфетти. Завтрак отличников и чемпионов - Шаг 3
Пока тесто настаивается занимаемся начинкой. Например в блендере смешиваем курагу с бананом, нарезаем мармелад длинными пластинками (так удобней потом лепить сырники).
Шаг 4:
Сырники конфетти. Завтрак отличников и чемпионов - Шаг 4
Посыпаем поверхность мукой и выкладываем первый слой теста, затем первую начинку, затем "накрываем" тестом. Можно, конечно, всё перемешать в миске, но тогда не получится рисунка внутри сырника.
Шаг 5:
Сырники конфетти. Завтрак отличников и чемпионов - Шаг 5
Второй и последующий слой накрываем творожным тестом, слегка присыпаем мукой.
Шаг 6:
Сырники конфетти. Завтрак отличников и чемпионов - Шаг 6
Получается вот такой рулетик. Его разрезаем и лепим сырники. Сырники жарим на сковороде аккуратно, сладкая начинка может вытекать.
Шаг 7:
Сырники конфетти. Завтрак отличников и чемпионов - Шаг 7
Когда сырники подрумянятся можно положить кусочек сливочного масла.
Шаг 8:
Сырники конфетти. Завтрак отличников и чемпионов - Шаг 8
Перекладываем сырники в форму и отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовку на 5-10 минут, чтоб дошли.
Шаг 9:
Сырники конфетти. Завтрак отличников и чемпионов - Шаг 9
Украшаем. Можно порезать жевательные конфеты, финики или потереть шоколад на тёрке. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Сырники с голубикой и овсяной мукой Сырники с голубикой и овсяной мукой Домашние сырники из творога Домашние сырники из творога Сырники с яблоками Сырники с яблоками Апельсиновые сырники с изюмом Апельсиновые сырники с изюмом
Сырники с тыквой Сырники с тыквой Сырники с манной крупой и яблоком Сырники с манной крупой и яблоком Сырники с абрикосами Сырники с абрикосами Диетические сырники в духовке Диетические сырники в духовке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Плюшки с вишней и штрейзелем
17.06.2024 10:37:22
взяла на заметку рецепт Рулетики из свинины с грибами
17.06.2024 10:37:02
взяла на заметку рецепт Говядина с овощами под сырной корочкой