Паштет из красной чечевицы

Паштет из красной чечевицы
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Основной особенностью данного рецепта является отсутствие жестких требований к пропорциям продуктов. Т.е. можно брать одинаковое количество чечевицы и моркови, можно брать что-то немного больше, что-то несколько меньше. Результат будет разный, но вкусный паштет обеспечен во всех случаях. То же самое касается и сливочного масла, но тут как раз будет верен принцип “Кашу маслом не испортишь”. Важно, чтобы масло было высокого качества. Ни в коем случае не стоит заменять масло маргарином или спредом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,82 г
Жиры 14,38 г
Углеводы 16,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
214
килокалорий
и 3 нравится
28 добавили себе
35
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Чечевица красная
200 г
Вода
300 мл
Морковь
230 г
Сливочное масло
150 г
Асафетида
0,3 ч. л.
Перец черный молотый
0,1 г
Карри
0,1 г
Куркума молотая
0,1 г
Паприка молотая
0,1 г
Соль
по вкусу
Шаг 1:
Паштет из красной чечевицы - Шаг 1

Для приготовления паштета из красной чечевицы потребуется непосредственно сама красная чечевица, сливочное масло высокого качества, сочная морковь без земляного привкуса и набор пряностей. Также понадобится некоторое количество соли.

Шаг 2:
Паштет из красной чечевицы - Шаг 2
Чечевица красная
200 г
Вода
300 мл

Красную чечевицу тщательно промойте, положите в ковш или в кастрюлю, залейте чечевицу водой. Количество воды указано примерное, ориентируйтесь на то, то она должна полностью покрыть чечевицу и все, больше не нужно. Доведите чечевицу до кипения и варите 15-20 минут на минимальном огне.

Шаг 3:
Паштет из красной чечевицы - Шаг 3
Морковь
230 г

Пока варится чечевица промойте и почистите морковь.

28 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Алексей НестеренкоТатьяна ЛачиноваEkaterina EgorovaRybakova EugeniaMai NguyenНаталья ХХХAlla AhmedАнжелика КовальAnna ZohariОльга МаринецНаталья АкимоваЕкатерина ЧирукАнна ШингареваМадина МагомедоваTatyana KudryashovaМаргарита КонстантиноваAngela LYuliya ZaslavetsAngel AVЛюдмила ПархоменкоОльга ЯнковськаНелли БалашоваМадина АлиеваДиана КарапетянTatyana VorobevaАндрей Ефимов
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
29.03.2024 00:18:30
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2024 00:02:10
взял на заметку рецепт Тини Эрл Грей
28.03.2024 23:54:56
взял на заметку рецепт Цитрусовый коктейль
28.03.2024 23:53:06
взял на заметку рецепт Лимонный коктейль
28.03.2024 23:51:32
взял на заметку рецепт Банановый коктейль с коньяком.