Подписаться

Мини-фриттата с беконом и овощами

Мини-фриттата с беконом и овощами
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
8 порций
Просмотров: 3191
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
0,5 шт.
Бекон
6 шт.
Чеснок
3 зуб.
Перец болгарский
1 шт.
Картофель
2 шт.
Яйцо куриное
8 шт.
Сливки 35-40%
240 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Орегано сушеный
0,5 ч. л.
Базилик
0,2 ч. л.
Розмарин сушеный
1 щеп.
Моцарелла
180 г
Пекорино романо
60 г

Описание рецепта — Мини-фриттата с беконом и овощами:

Фриттата к завтраку, приготовленная в форме для мини-маффинов, с обжаренным картофелем, беконом, сладким перцем и специями.

Мини-фриттата с беконом и овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,53 г
Жиры 27,52 г
Углеводы 4,29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
309
килокалорий
Шаг 1:
Лук репчатый
0,5 шт.
Бекон
6 шт.
Чеснок
3 зуб.
Перец болгарский
1 шт.
Картофель
2 шт.

Нарезать лук, бекон, чеснок и сладкий перец. Натереть картофель на терке.

Шаг 2:

Обжаривать все на сковороде на средне-медленном огне около 10 минут, пока не размягчится. Снять с огня и отложить в сторону.

Шаг 3:
Яйцо куриное
8 шт.
Сливки 35-40%
240 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Орегано сушеный
0,5 ч. л.
Базилик
0,2 ч. л.
Розмарин сушеный
1 щеп.

Взбить яйца со сливками, солью, черным перцем, орегано, базиликом и розмарином.

Шаг 4:
Мини-фриттата с беконом и овощами - Шаг 4
Моцарелла
180 г
Пекорино романо
60 г

Добавить тертый сыр, перемешать.

Шаг 5:

Смазать чашечки формы для выпечки маффинов маслом. Разогреть духовку до 190С.

Шаг 6:

Положить в каждую чашечку формы по несколько ложек овощной массы, заполняя их почти на 1/2.

Шаг 7:

Сверху добавить по несколько ложек яичной смеси. Слегка потрясти форму, чтобы поверхность разровнялась.

Шаг 8:
Мини-фриттата с беконом и овощами - Шаг 8

Запекать 18-20 минут.

Это стоит попробовать
Фриттата с беконом и козьим сыром Фриттата с беконом и козьим сыром Мини фриттата с чили Мини фриттата с чили Кексы из творога с сыром и овощами Кексы из творога с сыром и овощами Мини-киш с беконом и сыром Мини-киш с беконом и сыром
Фриттата с говядиной и сыром Фриттата с говядиной и сыром Грибы, фаршированные беконом и овощами Грибы, фаршированные беконом и овощами Попкорн с беконом и сыром Попкорн с беконом и сыром Финики с беконом и козьим сыром Финики с беконом и козьим сыром
и 2 нравится
16 добавили себе
Комментарии (1)
11.09.2014 13:17
очень оригинальная закуска - гости оценили!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Фаршированные кабачки в духовке
07.07.2020 13:04:03
взяла на заметку рецепт Маффины с конфетами коровка
07.07.2020 13:02:08
взяла на заметку рецепт Пышные оладьи на кефире без яиц