Подписаться

Закусочный торт из цукини

Закусочный торт из цукини
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
8 порций
Просмотров: 998
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Цуккини
500 г
Молоко коровье
1 ст.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Лук зеленый
5 стеб.
Петрушка
5 стеб.
Мука пшеничная
7 ст. л.
Перец душистый
по вкусу
Соль
по вкусу
Сахар-песок
по вкусу
Разрыхлитель
1 ч. л.
Морковь
1 шт.
Шампиньон
7 шт.
Плавленый сыр
3 шт.
Сметана
5 ст. л.
Чеснок
5 зуб.
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Закусочный торт из цукини:

Очень вкусный, нежный и не сложный в приготовлении закусочный торт из цукини. Торт получается очень сочным и аппетитным, сочетание нежного теста с сырно - овощной начинкой никого не оставит равнодушным. #Марина_Перепелицына,

Закусочный торт из цукини: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,87 г
Жиры 5,73 г
Углеводы 7,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
93
килокалории
Шаг 1:
Закусочный торт из цукини - Шаг 1
Цуккини
500 г

Подготавливаю продукты для закусочного торта из цукини. Грибы нарезала мелким кубиком. Морковь натёрла на крупной тёрке. Обжарила морковь с грибами на растительном масле.
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=rM9arqya7rA

Шаг 2:
Закусочный торт из цукини - Шаг 2
Молоко коровье
1 ст.

Зелёный лук мелко рублю ножом.

Шаг 3:
Закусочный торт из цукини - Шаг 3
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Всю зелень также измельчаю.

Шаг 4:
Закусочный торт из цукини - Шаг 4
Яйцо куриное
3 шт.

В отдельной посуде смешиваю яйца и молоко, взбиваю венчиком. Добавляю сахар, перец и соль - перемешиваю. Добавляю порезанную зелень, и ещё раз перемешиваю. Вливаю растительное масло. Порциями всыпаю муку с разрыхлителем. Всё перемешиваю, до однородной массы.

Шаг 5:
Закусочный торт из цукини - Шаг 5
Лук зеленый
5 стеб.

Цукини очистила от кожуры и семян, натёрла на крупной тёрке.

Шаг 6:
Закусочный торт из цукини - Шаг 6
Петрушка
5 стеб.

Смешала цукини с тестом.

Шаг 7:
Закусочный торт из цукини - Шаг 7
Мука пшеничная
7 ст. л.

На сковородку вливаю масло, его надо разогреть. Половником вливаю порцию теста. Жарить на слабом огне до золотистого цвета с двух сторон.

Шаг 8:
Закусочный торт из цукини - Шаг 8
Перец душистый
по вкусу

Готовые коржи переложить на разные тарелки для остывания.

Шаг 9:
Закусочный торт из цукини - Шаг 9
Соль
по вкусу

Пока остывают коржи, готовлю начинку для торта. На крупной тёрке натираю плавленый сырок, часть сыра откладываю для украшения торта. К тёртому сыру добавляю обжаренную морковь с грибами, пропущенный через пресс чеснок, соль, черный перец. Всё перемешиваю.

Шаг 10:
Закусочный торт из цукини - Шаг 10
Сахар-песок
по вкусу

Ложкой порционно вливаю сметану и мешаю начинку.

Шаг 11:
Закусочный торт из цукини - Шаг 11
Разрыхлитель
1 ч. л.

На блюдо выкладываю корж из цукини, на него - начинку. Равномерно её распределяю по всей поверхности.

Шаг 12:
Закусочный торт из цукини - Шаг 12
Морковь
1 шт.

Так поступаю со всеми коржами. Верхний слой украшаю оставшимся натёртым плавленым сыром.

Шаг 13:
Закусочный торт из цукини - Шаг 13
Шампиньон
7 шт.

Готовый торт украшаю и подаю к столу. Приятного аппетита!

Шаг 14:
Закусочный торт из цукини - Шаг 14
Плавленый сыр
3 шт.
Сметана
5 ст. л.
Чеснок
5 зуб.
Перец черный молотый
по вкусу

Более подробно смотрите видео: https://www.youtube.com/watch?v=rM9arqya7rA

Это стоит попробовать
Закусочный торт из кабачков с омлетом Закусочный торт из кабачков с омлетом Торт из кабачков Торт из кабачков Печеночный Торт из говяжьей печени - Вкусная закуска Печеночный Торт из говяжьей печени - Вкусная закуска Кабачковый торт с сыром и помидорами Кабачковый торт с сыром и помидорами
Закусочный торт "Рыбный". Закусочный торт "Рыбный". Закусочный торт "Наполеон" Закусочный торт "Наполеон" Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом. Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом. Грибной торт из блинов Грибной торт из блинов
Взяли рецепт на заметку (47)
Inna MarchyshynИрина ЖуковаКатя ЕвдощукЛюдмила ЯнушевскаяВиктория ПрокоповаОльга ЛобановаГалина ШестакЮлия TronovaAnna ZzzАлександр ТрущаловИрина ГримакЕвгения ПилипенкоИрина ЧернышоваАнастасия ЗадорожняяИРИНА БуднаяНаталья ИвкинаЕвгения КалашниковаОльга БолтенковаОлеся НиколаеваНаталья АкимоваСветлана ТурковаМадина МагомедоваЛюдмила СередаАлиночка КалининаТаня ХорошоAлиса Алиса
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.05.2019 22:52:29
взял на заметку рецепт Легкий рыбный суп из карпа
20.05.2019 22:52:22
взял на заметку рецепт Камбала с апельсиновым соусом
20.05.2019 22:52:19
взял на заметку рецепт Перец с морковью в томатном соусе
20.05.2019 22:51:57
взял на заметку рецепт Суп с курицей, сливками и грибами